菜の花辛子和え。 残り物の、菜の花辛子和え。 塩鮭、しそ昆布、キムチ、黒豆、大葉と梅干し。 もやしたくあん炒め。 もやし・たくあん・さつま揚げを炒め、塩コショウ・醤油で味付け。 切干大根(残り物)、塩紅鮭、たくあん、田作 …
カテゴリー: ありあわせ
お魚ハンバーグ
お魚ハンバーグ。 スーパーで買ってきた、お魚ハンバーグ(たら・イカ・鮭)を焼いた。 味噌味キンピラ(残り物)、キャベツの浅漬け、田作り、大葉と梅干し。
もやしと魚肉ソーセージのコンソメ炒め
もやしと魚肉ソーセージのコンソメ炒め。 もやし・魚肉ソーセージを炒め、コンソメ・塩・コショウで味付け。 里芋の煮物(残り物)、さば味付(缶詰)、削り節昆布(ラスト)、ごま高菜、金時豆(ラスト)、大葉と梅干し。
白菜のさっと煮
白菜のさっと煮。 白菜・人参・千切り生姜・油揚げ・ちくわをだし汁に酒・みりん・醤油で味付けして煮た。 さつまいもソテー、削り節昆布、ごま高菜、金時豆、梅干し。
白菜すり身団子煮
白菜すり身団子煮。 白菜・すり身団子・しいたけ・千切り生姜を薄味のだし汁で煮た。 蒸鶏、削り節昆布、ごま高菜、金時豆、大葉と梅干し。
醤油ラーメン
醤油ラーメン。 今日は醤油ラーメン。 生麺をゆで、ベル食品のスープと創味シャンタン。 具は、もやし・人参・玉ねぎ・わかめ。
じゃがいもカレー炒め
じゃがいもカレー炒め。 じゃがいも・玉ねぎ・ピーマン・セロリの葉を炒めて、クレイジーソルト・カレー粉・ターメリックで味付け。 魚肉ソーセージ、しそ昆布、金時豆、大葉と梅干し。
キャベツきんぴら揚げ炒め
キャベツきんぴら揚げ炒め。 キャベツ・きんぴら揚げ(昨日の残り)・青ねぎを炒め、酒・みりん・醤油で味付け。 厚揚げと椎茸のバター炒め(残り物)、参加の塩焼(缶詰)、しそ昆布、白花豆(ラスト)、大葉と梅干し。
もやしのマヨポン和え
もやしのマヨポン和え。 もやし・いんげん・油揚げを茹でて、マヨネーズとポン酢で和えた。 ひじきの煮物(残り物)、塩いくら、白菜の浅漬け、しそ昆布、白花豆、大葉と梅干し。
お雑煮
お雑煮。 実家で迎えたお正月。 お雑煮とお節。 じゃがいもザーサイ炒め。 千切りにしてレンジで加熱しておいたじゃがいもとザーサイを炒め、醤油少々で味付け。 さんまの蒲焼(缶詰)、かぶの皮の浅漬け、白花豆、大葉と梅干し。