白菜とわかめのレンジ蒸し。 白菜・千切り生姜・生わかめをレンジで加熱し、ポン酢をかけた。 塩鮭、しそ昆布、黒豆(ラスト)、大葉と梅干し。
カテゴリー: ありあわせ
塩トラウトサーモン
塩トラウトサーモン。 冷凍してあった塩トラウトサーモンを焼いた。 ツナと高野豆腐の煮物(残り物)、大根サラダ、田作り、黒豆、大葉と梅干し。
ハムもやし炒め
ハムもやし炒め。 玉ねぎ・ピーマン・もやし・ハムを炒め、醤油・黒コショウで味付け。 さんま塩焼き(缶詰)、田作り、黒豆、大葉と梅干し。
ささみピーマンの塩麹炒め
ささみピーマンの塩麹炒め。 長ねぎ・生姜をサラダ油で炒め、レンジで加熱してほぐしたささ身・ピーマンを加えて、塩麹で味付け。 白菜厚揚げの味噌炒め(残り物)、しそ昆布(ラスト)、黒豆、大葉と梅干し。
ブロッコリーの茎炒め
ブロッコリーの茎炒め。 ブロッコリーの茎・ピーマン・カニカマをごま油で炒め、塩コショウで味付け。 大根と厚揚げの煮物(残り物)、しそ昆布、キムチ、大葉と梅干し。
豚肉ともやしの塩麹炒め
豚肉ともやしの塩麹炒め。 豚肉・もやし・ピーマン・千切り生姜を炒め、塩麹・醤油で味付け。 しそ昆布、黒豆(ラスト)、大葉と梅干し。
茄子とちくわのオイスター炒め
茄子とちくわのオイスター炒め。 茄子・ちくわ・ピーマン・千切り生姜を炒め、酒・みりん・醤油・オイスターソースで味付け。 さばの味噌煮(缶詰)、たらこ、しそ昆布、黒豆、大葉と梅干し。
白菜さつま揚げ炒め
白菜さつま揚げ炒め。 白菜・さつま揚げ・えのき・千切り生姜を炒め、酒・みりん・醤油で味付け。 切干大根のごま和え(残り物)、たらこ、しそ昆布、セロリの浅漬け、黒豆、大葉と梅干し。
塩鮭
塩鮭。 冷凍の塩鮭を焼いた。 キャベツとカニカマのお浸し、セロリの浅漬け、黒豆、大葉と梅干し。
大根皮の炒め煮
大根皮の炒め煮。 大根の皮・豚肉・こんにゃくを炒め煮にした。 さんまの梅煮(残り物)、黒豆、大根キムチ漬け、梅干し。