昼食 牡蠣とブロッコリーの黒酢炒め。 残り物の、牡蠣とブロッコリーの黒酢炒め。 ぽったぽった揚げ(辛子・ポン酢)、数の子わさび、即席にしん漬け、味付け海苔、梅干し。 今日も残りものがあって助かった
カテゴリー: 残りもの
昼食 鶏かぼちゃの味噌バター炒め 2023-01-25
昼食 鶏かぼちゃの味噌バター炒め。 残り物の、鶏かぼちゃの味噌バター炒め。 しそ昆布(ラスト)、即席にしん漬け、味付け海苔、大葉と梅干し。 かぼちゃは栗将軍という種類で、味も色も濃くて美味しい
昼食 厚揚げ高菜のピリ辛炒め 2023-01-19
昼食 厚揚げ高菜のピリ辛炒め。 残り物の、厚揚げ高菜のピリ辛炒め。 五目豆、厚揚げ白菜の味噌炒め、しそ昆布、ごま高菜、梅干し。 厚揚げは大きかったので昨日、高菜のピリ辛炒めを作り、残った半分で味噌炒めを作った
昼食 チンジャオロース 2023-01-12
昼食 チンジャオロース。 残り物の、長いもチンジャオロース。 鶏皮焼き、塩紅鮭ほぐし、ごま高菜、梅干し。 今までサラダチキンを作るときに剥いだ皮は捨てていたが、ふと焼いてみようと思いたち、フライパンで焼いてアジシオを振っ …
昼食 厚揚げの味噌炒め 2022-12-28
昼食 厚揚げの味噌炒め。 昨夜の残りの、厚揚げ・白菜・しいたけ・人参の味噌炒め。 BP唐揚げ、うにくらげ(ラスト)、梅干し。 買い足さず、あるものだけで食べた
昼食 肉かぼちゃ 2022-12-23
昼食 肉かぼちゃ。 残り物の、肉かぼちゃ。 チーズインメンチカツ(お惣菜)、うにくらげ、たくあん、梅干し。 肉かぼちゃは、肉じゃがの かぼちゃバージョン
昼食 ほっけ 2022-12-21
昼食 ほっけ。 残り物の、ほっけ。 小松菜とウインナーを炒めて味の素・コショウで味付けした。 うにくらげ、味付け海苔、たくあん、梅干し。 ほっけは晩ごはんで食べきれずに残したもの
昼食 麻婆茄子 2022-12-15
昼食 麻婆茄子。 (写真撮り忘れ) 残り物の、麻婆茄子。 鮭ごまかつお、味付け海苔、野沢菜の漬物、数の子わさび、梅干し。 写真を撮ったつもりだったが、撮っていなくて、忘れたつもりもないのに、なんかショック
昼食 白菜の白だし煮 2022-12-14
昼食 白菜の白だし煮。 残り物の、白菜・練り物(玉ねぎ天)・しいたけの白だし煮。 美味しくなかった鮭を茹でてほぐし、酒・みりん・白ごま・かつお粉で炒ったら、美味しくなった 味付け海苔、野沢菜の漬物、数の子わさび、梅干し。
昼食 鶏キャベツ蒸し煮 2022-12-12
昼食 鶏キャベツ蒸し煮。 残り物の、鶏キャベツ蒸し煮。 白菜・玉ねぎ天の辛子醤油和え、味付け海苔、野沢菜の漬物、数の子わさび、梅干し。