切干大根。 残り物の、切干大根(鶏ささみ入り)。 あとは、ほっけ、にしん切り込み(ラスト)、かつおと昆布の佃煮、水菜の即席漬け(ラスト)、大葉と梅干し。 ★具だくさん
カテゴリー: 残りもの
味噌炒め
味噌炒め。 昨夜の残りの、味噌炒め。 あとは、にしん切り込み、かつおと昆布の佃煮、水菜の即席漬け、大葉と梅干し。 ★昨日とほぼ一緒
ごぼうサラダ
ごぼうサラダ。 ごぼう・人参は、炒めて醤油・みりんで味付けをしてからマヨネーズで和えた。 あとは、こまい、にしん切り込み、かつおと昆布の佃煮、大葉と梅干し。 ★要するに金平マヨ
ピリ辛煮
ピリ辛煮。 おしゃべりクッキングでやっていた、鶏肉・れんこん・こんにゃくで作ったピリ辛煮。 あとは、カニカマきゅうり、たくあん、黒豆、大葉と梅干し。 ★和食の先生、いい歳して語尾上げなんだよね
お汁粉
お汁粉。 今日は鏡開きなので、お供え餅とあずきの缶詰でお汁粉を作った。 あとは、きゅうりの浅漬け、松茸風のお吸い物。 ★夫は磯辺餅
ごぼうの土佐煮
ごぼうの土佐煮。 ごぼう・カサ増しで入れたちくわの土佐煮。 あとは、塩鮭、きゅうりの浅漬け、たくあん、大葉と梅干し。 ★漬物ばっかり
煮しめ
煮しめ。 お節の残りの、煮しめ。 あとは、塩鮭、たくあん、梅干し。 ★お節、完食
里芋の煮物
里芋の煮物。 昨日作った、里芋・鶏肉・こんにゃく・人参の煮物。 あとは、にしんの飯寿司、金時豆煮、赤カブの浅漬け、大葉と梅干し。 ★いっぱいあるんだ~ インスタントラーメン。 一応は、お節を作ったりしているので、今日は忙 …
れんこん・さつま揚げのきんぴら
れんこん・さつま揚げのきんぴら。 残り物の、れんこん・さつま揚げのきんぴら。 あとは、新巻鮭、高菜漬け、梅干し。 ★ボリューム不足
塩鮭
塩鮭。 冷凍庫に沢山あるので、まとめて焼いておいた。 あとは、大根葉とじゃこ炒め、水菜とカニカマ、高菜漬け、大葉と梅干し。 ★鮭で老化防止