昼食 素麺とカキフライ。 賞味期限が近づいた素麺3束を茹でて、きゅうり・カニカマをトッピング。 おかずはスーパーで買ってきたカキフライ
カテゴリー: めん類
昼食 ぶっかけ蕎麦 2025-08-24
昼食 ぶっかけ蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 冷たいお蕎麦に、焼き茄子をのせて、かつお節・青ねぎ・白ごまをかけた。 お隣から頂いた炭火焼の焼き茄子はこれが最後で、とても美味しかった
昼食 冷麺 2025-08-23
昼食 冷麺。 自家製たれの、なんちゃって冷麺。 具は、 薄切りチャーシュー(自作)・カニカマ・キュウリ・きくらげ・もやし・トマト・キムチ・青ねぎ。 カニカマ・キムチ・トマトはどれも赤いけど、味はそれぞれ違って美味しい
昼食 冷やしラーメン 2025-08-16
昼食 冷やしラーメン。 今日のお昼は、冷やしラーメン。 具は、ハム・錦糸卵・きゅうり・もやし・トマト・中華くらげ・紅生姜。 きゅうりは、昨日会った友人が無農薬で作ったもので、美味しかった
昼食 焼きうどん 2025-08-13
昼食 焼きうどん。 今日のお昼は焼きうどん。 うどんは2人で1.5玉。 具は、豚肉・キャベツ・玉ねぎ・ピーマン・人参・しめじ。 もやしはないが、量的にはこれで良かったようだ
昼食 素麺 2025-08-12
昼食 素麺。 今日のお昼は素麺。 2人で3束を茹でて冷やしてから、細切りのきゅうり・カニカマをのせた。 素麺もぶっかけにすると食べやすい
昼食 ホンコン焼きそば 2025-08-11
昼食 ホンコン焼きそば。 今日は山の日で祝日。 祝日の定番、ホンコン焼きそば、大森屋しじみわかめスープ。 やっと、賞味期限の切れたホンコン焼きそばを食べ終わった
昼食 わかめちくわ天かす蕎麦
昼食 わかめちくわ天かす蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 冷たいお蕎麦に、わかめ・ちくわをのせて、天かすをかけた。 天かすがあると、天ぷら風の味になるね
昼食 冷麺 2025-08-09
昼食 冷麺。 自家製たれの、なんちゃって冷麺。 具は、 薄切りチャーシュー(自作)・カニカマ・キュウリ・きくらげ・もやし・トマト・ キムチ・青ねぎ。 塩の変わりに、ろく助の塩を使ったら、和風さが増してしまったかも
昼食 もずくきゅうり蕎麦
昼食 もずくきゅうり蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 冷たいお蕎麦に、もずく・きゅうりをのせた。 途中で生姜も入れて、美味しく食べた