昼食 ソース焼きそば。 ソース焼きそばはマルちゃんのものを食べることが多いが、今日はセイコーマートの焼きそば。 具は、魚肉ソーセージ・もやし・キャベツ・玉ねぎ・人参・ピーマンで、青のり・かつお粉・一味・黒ごまをかけて、紅 …
カテゴリー: めん類
昼食 野菜ソースの焼きうどん 2026-02-22
昼食 野菜ソースの焼きうどん。 今日のお昼は、野菜ソースの焼きうどん。 うどんは2人で1玉半で、卵の黄身はうどんに。 鶏がらスープに、白身と長ねぎを入れたスープ。 久しぶりに作ったが美味しく、夫も喜んでくれた
昼食 ちゃんぽん 2026-02-21
昼食 ちゃんぽん。 今日のお昼は、ちゃんぽん。 生麺を茹でて、ヒガシマルのちゃんぽんスープと創味シャンタン。 具は、冷凍のイカエビミックス・もやし・キャベツ・玉ねぎ・人参・さつま揚げ・きくらげ・紅生姜(あとのせ)。 ちゃ …
昼食 お蕎麦 2026-02-15
昼食 お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 具は、長ねぎ・厚揚げ。 厚揚げは少し煮込むと、とても美味しい
昼食 トマト塩ラーメン 2026-02-14
昼食 トマト塩ラーメン。 今日のお昼は、インスタントの塩ラーメンをトマト鍋スープで作った。 1人分は、水200cc、完熟トマト鍋スープ 150cc位、牛乳 100cc。 具は、キャベツ・もやし・玉ねぎ・人参・しいたけ、サ …
昼食 ホンコン焼きそば 2026-02-11
昼食 ホンコン焼きそば。 今日は建国記念の日で祝日。 祝日恒例の、ホンコン焼きそば。 大森屋のしじみわかめスープ。 先月からホンコン焼きそばの特売を待っていたが、ならなかった
昼食 えび天ぷら蕎麦 2026-02-08
昼食 えび天ぷら蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 具は長ねぎ、マルちゃんのえび天ぷらをのせた。 サクサクでもいいし、浸して軟らかくして食べても美味しかった
昼食 醤油ラーメン 2026-02-07
昼食 醤油ラーメン。 今日のお昼は醤油ラーメン。 生麺を茹でて、創味シャンタンとベル食品の醤油スープ。 具は、玉ねぎ・キャベツ・人参・きくらげ・メンマ・豚肉炒め。 もやしがないので、キャベツ多め。 後半に、海苔・キムチ …
昼食 たらの芽天ぷら蕎麦
昼食 たらの芽天ぷら蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 トッピングは、たらの芽の天ぷら。 美味しかったが、衣が厚めだった
昼食 味噌ラーメン 2026-01-31
昼食 味噌ラーメン。 生麺2玉をゆで、ベル食品のスープと創味シャンタン。 具は、もやし・キャベツ・人参・玉ねぎ・豚肉炒め・わかめ・豆しいたけ。 食べ終わったあとに、メンマを忘れたことに気づいた