昼食 ホンコン焼きそば。 今日は、敬老の日で祝日。 祝日恒例の、ホンコン焼きそば、大森屋しじみわかめスープ。 ホンコン焼きそばは具がないので、いつも夫と2人で3袋を食べていたが、今日はけっこうキツかった
カテゴリー: めん類
昼食 わかめきゅうり蕎麦
昼食 わかめきゅうり蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 冷たいお蕎麦に、きゅうりの千切り・わかめをのせた。 先週同様、つゆはポン酢を加えたので、さっぱりして美味しい
昼食 冷やしラーメン 2025-09-13
昼食 冷やしラーメン。 今日のお昼は、冷やしラーメン。 具は、ハム・錦糸卵・きゅうり・もやし・トマト・中華くらげ・紅生姜。 冷たい麺は、7~9月の3ヶ月限定。 冷やしラーメンは、隔週の土曜日に食べているので、残りは1回か
昼食 納豆そば 2025-09-07
昼食 納豆そば。 日曜日のお昼はお蕎麦。 冷たいお蕎麦に、ひきわり納豆、海苔、きざみ長ねぎをのせた。 納豆は、混ぜやすく食べやすいように、ひきわり納豆にした
昼食 冷麺 2025-09-06
昼食 冷麺。 自家製たれの、なんちゃって冷麺。 具は、 薄切りチャーシュー(自作)・カニカマ・キュウリ・きくらげ・もやし・トマト・キムチ・青ねぎ。 今日も、美味しく完食だ
昼食 大葉ポン酢蕎麦
昼食 大葉ポン酢蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 冷たいお蕎麦に、大葉とちくわをのせた。 いつも、めんつゆをかけているが、今日はめんつゆとポン酢を3:1にしてかけた。 ポン酢を混ぜるとさっぱりして、とても美味しかった
昼食 冷やしラーメン 2025-08-30
昼食 冷やしラーメン。 今日のお昼は、冷やしラーメン。 具は、ハム・錦糸卵・きゅうり・もやし・ミニトマト・中華くらげ・紅生姜。 冷やしラーメンは、隔週の土曜日に食べているが、全く飽きない
昼食 素麺とカキフライ
昼食 素麺とカキフライ。 賞味期限が近づいた素麺3束を茹でて、きゅうり・カニカマをトッピング。 おかずはスーパーで買ってきたカキフライ
昼食 ぶっかけ蕎麦 2025-08-24
昼食 ぶっかけ蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 冷たいお蕎麦に、焼き茄子をのせて、かつお節・青ねぎ・白ごまをかけた。 お隣から頂いた炭火焼の焼き茄子はこれが最後で、とても美味しかった
昼食 冷麺 2025-08-23
昼食 冷麺。 自家製たれの、なんちゃって冷麺。 具は、 薄切りチャーシュー(自作)・カニカマ・キュウリ・きくらげ・もやし・トマト・キムチ・青ねぎ。 カニカマ・キムチ・トマトはどれも赤いけど、味はそれぞれ違って美味しい