冷やしラーメン。 今季初の冷やしラーメン。 具は、ゆでもやし・ロースハム・キュウリ・錦糸卵・トマト。 たれは定番の、ベル 冷しラーメンスープ。 美味しかったです
カテゴリー: めん類
おろし蕎麦
おろし蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 大根おろし・わかめ・青ねぎをトッピング。 温かい蕎麦にするか冷たい蕎麦にするか迷って、煮こまない釜揚げ風にしたが、つゆが濃すぎた。
和風つけ麺
和風つけ麺。 今日はラーメンの生麺をゆで、つけ麺にした。 レシピは永谷園のお吸い物を使ったものを参考にした。
海老天そば
海老天そば。 日曜日のお昼はお蕎麦。 スーパーで買ってきた海老天は霧吹きをかけてオーブントースターで1分焼いたら、カリカリになって美味しかった。 もやしのコンソメ炒め。 もやし・新玉ねぎ・魚肉ソーセージ・レタスの外葉を炒 …
お蕎麦
お蕎麦。 そろそろ冷たいお蕎麦にしようかと思ったけど、今日は寒かったので温かいお蕎麦にした。 具は、長ねぎ・味付き油揚げ・さつま揚げ。
味噌ラーメン
味噌ラーメン。 今日は味噌ラーメン。 生麺をゆで、ベル食品のスープと創味シャンタンをちょい足し。 具は、もやし・キャベツ・玉ねぎ・人参。
焼きそばシーフードカレー味
焼そばシーフードカレー味。 マルちゃんの 焼そばシーフードカレー味。 具は、キャベツ・玉ねぎ・人参・海老。 ほんのりシーフードの味がして美味しかった。
チキンラーメン
チキンラーメン。 もやし入りのチキンラーメン。
中華あんかけ塩ラーメン
中華あんかけ塩ラーメン。 スープは、塩ラーメンのスープに創味シャンタンをちょい足し。 生麺を茹で、中華丼の具(レトルト)と小松菜を載せた。
お蕎麦
お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 長ねぎ、長いもをトッピング。