昼食 冷やしラーメン。 今日は冷やしラーメン。 生麺を茹でて、ベル食品の冷やしラーメンスープをかけた。 具は、ハム・錦糸卵・きゅうり・もやし・トマト・中華くらげ・紅生姜。 今まで具が多すぎたので、今日はもやしを半分にした …
カテゴリー: めん類
昼食 大葉ひきわり納豆蕎麦
昼食 大葉ひきわり納豆蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 冷たいお蕎麦に、ひきわり納豆1パック、千切りにした大葉2枚、かつお粉・青ねぎ・海苔をかけた。 大葉や海苔の香りがして、とても美味しかった 納豆は2人で1パックにす …
昼食 もずく蕎麦 2024-07-21
昼食 もずく蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 冷たいお蕎麦に、洗もずく・きゅうりをかけて、めんつゆをかけた。 夏らしく、美味しかった
昼食 冷やしラーメン 2024-07-20
昼食 冷やしラーメン。 今季2回目の冷やしラーメン。 生麺を茹でて、ベル食品の冷やしラーメンスープをかけた。 具は、ハム・錦糸卵・きゅうり・もやし・トマト・中華くらげ・紅生姜。 今日も美味しく食べた
昼食 ホンコン焼きそば 2024-07-15
昼食 ホンコン焼きそば。 今日は海の日。 祝日恒例のホンコン焼きそばとしじみわかめスープ
昼食 冷やしたぬき蕎麦
昼食 冷やしたぬき蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 冷たいお蕎麦に、きゅうり・ちくわ・天かすをのせた、たぬき蕎麦。 天かすがあれば手軽に出来るので、また食べたい
昼食 冷麺 2024-07-13
昼食 冷麺。 自家製たれの、なんちゃって冷麺。 具は、サラダチキン(自作)・もやし・キュウリ・トマト・キムチ・きくらげ・青ねぎ。 今季初の冷麺なのに、カニカマを入れるのを忘れてしまった
昼食 おろしなめ茸蕎麦
昼食 おろしなめ茸蕎麦。 今日から冷たいお蕎麦。 大根おろし、なめ茸をのせて、青ねぎを散らした。 なめ茸はけっこうしょっぱいので汁気を出来るだけ切り、めんつゆは控えめ、大根おろしのつゆごと入れて混ぜるとちょうど良くなり、 …
昼食 冷やしラーメン 2024-07-06
昼食 冷やしラーメン。 今季初の冷やしラーメン。 生麺を茹でて、ベル食品の冷やしラーメンスープをかけた。 具は、ハム・錦糸卵・きゅうり・もやし・トマト・中華くらげ・紅生姜。 昨年は夫が入院をしていたので、一時外泊中に一度 …
昼食 カレー蕎麦 2024-06-30
昼食 カレー蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 釜揚げしたお蕎麦にレトルトカレー(1/2袋)をかけて、揚げ茄子・青ねぎを添えた。 とても美味しかったが、少量のつゆをかけたほうが食べやすそう。 次回からは、そうしようと思う