根菜そば。 日曜日のお昼はお蕎麦。 具は、大根・ごぼう・れんこん・人参・長ねぎ・焼いたお餅。
カテゴリー: めん類
イタリアン風ラーメン
イタリアン風ラーメン。 インスタントの塩ラーメン3袋を使い(水を500cc減らし、調味も2袋だけにする)に、キャベツ・玉ねぎ・人参・トマト水煮缶(1/2缶)、最後にレンジで温めた牛乳(500cc)を加え、シュレッドチーズ …
ホンコンやきそば
ホンコンやきそば。 久しぶりに、ホンコンやきそば。 しじみわかめスープ。
茶そば
茶そば。 叔母さんから頂いた茶そば。 具は、長ねぎ・生わかめ・お餅。 お蕎麦の量が少なかったので、バッテラも。
味噌ラーメン
味噌ラーメン。 今日は味噌ラーメン。 生麺をゆで、ベル食品のスープと創味シャンタン。 具は、もやし・玉ねぎ・生わかめをたっぷり。
蒜山そば
蒜山そば。 叔母さんから頂いた、蒜山そば。 具は、長ねぎ・ほうれん草・味付き油揚げ・お餅。 蒜山そばは、そば粉が小麦粉より多く入っていて、歯応えもあり美味しかった。
出雲そば
出雲そば。 今日も叔母さんから頂いた、出雲そば。 具は、長ねぎ・菜の花・味付き油揚げ・焼いたお餅。
味噌ラーメン
味噌ラーメン。 今日は味噌ラーメン。 生麺をゆで、ベル食品のスープと創味シャンタン。 具は、もやし・人参・玉ねぎ・キクラゲ。
出雲蕎麦
出雲蕎麦。 今日のお昼は、叔母さんから頂いた、生蕎麦(出雲蕎麦)を釜揚げで食べました。 具は、春菊・焼いたお餅。
醤油ラーメン
醤油ラーメン。 今日は醤油ラーメン。 生麺をゆで、ベル食品のスープと創味シャンタン。 具は、もやし・人参・玉ねぎ・メンマ。