冷麺。 今季初の、自家製たれの冷麺。 具は、ゆでもやし・キュウリ・水菜・ミニトマト・カニカマ。
カテゴリー: めん類
ぶっかけ蕎麦
ぶっかけ蕎麦。 今日から冷たい蕎麦にした。 具は、わかめ・水菜・あぶら麸。
冷やしラーメン
冷やしラーメン。 今季初の冷やしラーメン(北海道は冷やし中華ではなく、冷やしラーメンと言う)。 具は、ゆでもやし・レタス・カニカマ・キュウリ・トマト・紅生姜。 たれは定番の、ベル 冷しラーメンスープ。
和え蕎麦
和え蕎麦。 今日も冷たくしていない、和えそば。 みょうが、わかめ、あぶら麸、長ねぎ、わさびふりかけをトッピング。
焼きうどん
焼きうどん。 焼きうどんと、しじみわかめスープ。 具は、豚肉・もやし・玉ねぎ・人参・ピーマンで、味付けはめんつゆ。 かつお節・焼き海苔・紅生姜をトッピング。
和え蕎麦
和え蕎麦。 今日は冷たくしていない、和えそばにした。 ほうれん草、あぶら麸、青ねぎ、わさびふりかけをトッピング。
イタリアン風ラーメン
イタリアン風ラーメン。 インスタントの塩ラーメンに、トマト水煮・牛乳を入れてみた。 野菜はキャベツ・玉ねぎ・人参入りで、スライスチーズ・粉チーズ・ブラックペッカーを振った。 牛乳が吹きこぼれてしまったが、イタリアン風でと …
和え蕎麦
和え蕎麦。 今日もぬるいくらいの、和えそばにした。 味付け油揚げ、長いも、長ねぎをトッピング。 薬味代わりに わさびふりかけをかけてみたら美味しかった。
ホンコンやきそば
ホンコンやきそば。 SB食品のホンコンやきそばと、イオンのしじみわかめスープ。
和え蕎麦
和え蕎麦。 冷たい麺を食べるには早いので、和えそばにした。 味付け油揚げ、わかめ、青じそ、青ねぎをトッピング。