お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 長ねぎ・鶏ごぼうのすり身を入れて煮込んでみた。 ★鶏とごぼうのだしが出てるわ
カテゴリー: めん類
味噌ラーメン
味噌ラーメン。 今日は味噌ラーメン。 生麺をゆで、ベル食品のスープ。 具は、もやし・キャベツ・玉ねぎ・人参。 ★美味しい
お蕎麦
お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 長ねぎ・味付き油揚げ・丸餅と山わさびの醤油漬けをトッピング。 ★美味しいわ
ソース焼そば
ソース焼そば。 今日は、セブンプレミアムのソース焼そば。 スープは、しじみわかめスープ。 ★ちょっと味が薄いかも
まいたけ蕎麦
まいたけ蕎麦。 今日は、まいたけ蕎麦。 長ねぎは一緒に煮込み、まいたけ・丸餅はオーブントースターで焼いてからトッピングした。 ★きのこも美味しい
醤油ラーメン
醤油ラーメン。 今日は醤油ラーメン。 生麺をゆで、ベル食品のスープ。 具は、もやし・玉ねぎ・人参・きくらげ。 ★今日はラーメン好きの亡き次兄の誕生日
味噌ラーメン
味噌ラーメン。 今日は味噌ラーメン。 生麺をゆで、ベル食品の味噌スープ。 具は、もやし・玉ねぎ・人参・メンマ。 ★ラーメンの丼、変えてみた 白菜の塩麹蒸し。 白菜・千切り生姜・カニカマを鍋に入れ、水少々と塩麹を入れて蒸し …
根菜そば
根菜そば。 今日は、根菜そば。 大根・人参・ごぼう・長ねぎを煮込んで作った。 ★地味だけど美味しい
塩ラーメン
塩ラーメン。 インスタントの塩ラーメンに、コーンスープをちょい足し。 具は、キャベツ・人参・玉ねぎ。 ★久しぶりで美味しかった
わかめ蕎麦
わかめ蕎麦。 今日は、わかめ蕎麦。 長ねぎ、かんぜふ、さっと茹でた新わかめをトッピング。 ★わかめ、美味し~い