昼食 塩カレーラーメン。 インスタントの塩ラーメンを使った、塩カレーラーメン。 野菜は、じゃがいも・人参・もやし・玉ねぎ。 水250miでじゃがいも・人参を煮てから、麺・もやし・玉ねぎを加えて煮たが、水分がずいぶん減って …
カテゴリー: めん類
昼食 野菜ソースの焼きうどん 2024-05-02
昼食 野菜ソースの焼きうどん。 今日は夫のリクエストで、野菜ソースの焼きうどん。 黄身をのせるので卵が新鮮なうちに作った。 コンソメスープは、卵の白身と長ねぎ入り。 久しぶりに作り、夫も美味しく食べてくれた
昼食 お花見ランチ 2024-05-01
昼食 お花見ランチ。 天気が良かったので、マルちゃんのソース焼きそばを持って桜を見ながら食べてきた。 満開のソメイヨシノは、もう散り始めていた。 今日、行って良かった
昼食 とろろ蕎麦 2024-04-29
昼食 とろろ蕎麦。 いつもお蕎麦は日曜日に食べているが、昨日は食べなかったので一日遅れのお蕎麦。 釜揚げにして、すりおろした長いも、海苔、青ねぎをかけた。 粘りの強い長いもで、とても美味しい
昼食 味噌ラーメン 2024-04-28
昼食 味噌ラーメン。 ラーメンはいつも土曜日に食べているが、昨日は出かけていたので今日のお昼に食べた。 生麺2玉をゆで、ベル食品のスープと創味シャンタン。 具は、もやし・キャベツ・人参・玉ねぎ・メンマ・豚肉チャーシュー。 …
昼食 お花見ランチ 2024-04-27
昼食 お花見ランチ。 急遽、お花見に行くことにしたので、ホンコン焼きそばを作って持っていった。 綺麗に咲いたソメイヨシノを見ながら食べてきた
昼食 とろろ蕎麦 2024-04-21
昼食 とろろ蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 久しぶりに、とろろ昆布が食べたくなり、短くカットしてのせた。 がんもはおでん用に買ったものだが、2個はお蕎麦に入れた
昼食 醤油ラーメン 2024-04-20
昼食 醤油ラーメン。 今日のお昼は醤油ラーメン。 生麺を茹でて、スープは創味シャンタンとベル食品の醤油スープ。 具は、もやし・キャベツ・玉ねぎ・人参・豚肉チャーシュー・メンマ。 創味シャンタン1缶を使い切った
昼食 お蕎麦 2024-04-14
昼食 お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 肉団子は半分に切って、つゆで煮込んだ。 最後に青ねぎをかけて出来上がり
昼食 ちゃんぽん 2024-04-13
昼食 ちゃんぽん。 今日のお昼は、ちゃんぽん。 生麺を茹でて、スープはヒガシマルのちゃんぽんスープ。 具は、イカ・エビ・もやし・キャベツ・玉ねぎ・人参・さつま揚げ。 前回、冷凍のイカ・エビミックスを入れると美味しかったの …