塩焼きそば。 普段、平日のお昼はご飯だけど、今日はマルちゃんの塩焼きそば。 時間もなかったし、おかずもなかったので、焼きそばにした。 具は、もやし・玉ねぎ・人参。 ★塩焼きそばは久しぶり
カテゴリー: めん類
納豆蕎麦
納豆蕎麦。 今日はぶっかけの納豆蕎麦。 納豆は包丁で少し叩いて、油あげはトースターで焼いてカリカリにした。 少し良い(高い)お蕎麦に変えたので、色が濃い。 ★味も美味しい
冷やしラーメン
冷やしラーメン。 休日のお昼は麺類なので、冷やしラーメン(北海道は冷やし中華とは言わないことが多い)。 具は、ゆでもやし・レタス・トマト・キュウリ・カニカマ・紅生姜。 ★カニカマ値上がりした
冷麺
冷麺。 今季初の、なんちゃって冷麺。 具は、ゆでもやし・キュウリ・水菜・ミニトマト・蒸し鶏。 自家製のたれなので、なんちゃって冷麺。 ★鶏がらスープがベース
ぶっかけ蕎麦
ぶっかけ蕎麦。 お蕎麦も今日から冷たくした。 具は、水菜・キュウリ・ミョウガ。 ★つゆは少なめ
冷やしラーメン
冷やしラーメン。 やっと暑くなってきたので、今季初の冷やしラーメン 具は、ゆでもやし・レタス・ミニトマト・キュウリ・蒸し鶏。 たれは、ベル食品 冷やしラーメンスープ。 ★美味し~い
ぶっかけ蕎麦
ぶっかけ蕎麦。 今日は暑かったので、冷たいお蕎麦にした。 具は、水菜・キュウリ・ミニトマト・ミョウガ。 ★野菜が美味しい
ホンコンやきそば
ホンコンやきそば。 SB食品のホンコンやきそばと、スープはトップバリュ しじみわかめスープ。 賞味期限の切れた ホンコンやきそばをようやく食べ終えた。 ★たまには皿を変えてみた
カサ増し
カサ増し。 えのき人参に、しらたき・長ねぎを足して、ごま油で炒めた。 あとは、昆布巻き、セロリの浅漬け、金時豆(ラスト)、大葉と梅干し。 ★倍に増えた 納豆蕎麦。 今日は、和えそば(=冷やしていない、ぬるい蕎麦)。 納豆 …
味噌ラーメン
味噌ラーメン。 少し肌寒かったので、温かい味噌ラーメンにした。 具は、もやし・キャベツ・玉ねぎ・人参・きくらげ・メンマ。 ★温まった