けんちん蕎麦。 今日は、けんちん蕎麦。 具は、長ねぎ・大根・人参・まいたけ。 ★野菜の甘みで美味しい
カテゴリー: めん類
札幌円山動物園ラーメンしょうゆ味
札幌円山動物園ラーメンしょうゆ味。 札幌円山動物園ラーメンの限定商品、しょうゆ味。 白クマ(塩味)も美味しかったので、具は控えめにして、もやし・長ねぎ。 ★ピンクマラーメンだって
天ぷら蕎麦
天ぷら蕎麦。 お蕎麦に、れんこん・またいけの天ぷらをトッピング。 いつも買っている乾麺なのに、原材料の配合が変わったのか、麺が軟らかくなっている。 ★ガッカリ
汁ビーフン
汁ビーフン。 見切り品で売られていた、ケンミン 汁ビーフン。 野菜を炒めてから水を入れ、ビーフンを煮込んで付属のスープを入れるだけ。 具は、イカ・エビ・もやし・人参・しいたけ。 ノンフライなので食べやすいし、インスタント …
天ぷら蕎麦
天ぷら蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 トッピングは、ちくわの磯辺揚げと鶏天。 天ぷら粉を使って、少ない油で揚げ焼きした。 ★天ぷら粉、便利だ
焼きうどん
焼きうどん。 野菜たっぷりの、焼きうどん。 スープは、しじみわかめスープ。 具は、豚肉・もやし・キャベツ・玉ねぎ・人参。 ★久しぶりで、美味しかった
長いもと豆苗炒め
長いもと豆苗炒め。 長ねぎ・生姜を炒めてから、長いも・豆苗を加えて炒め、酒・みりん・醤油で味付け。 あとは、つぶとほたての佃煮、キムチ、大葉と梅干し。 ★長ねぎ・生姜で風邪予防 とろろ蕎麦。 今日は、とろろ蕎麦。 長いも …
鶏肉とごぼうの和え麺
鶏肉とごぼうの和え麺。 鶏肉とごぼうの和え麺と、しじみわかめスープ。 おしゃべりクッキングでやっていた和え麺をもやし増量で作ってみたら、美味しかった。 ★次回は、たれも増量で
お蕎麦
お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 具は、大根・人参・しいたけ・長ねぎ、味付き油揚げ。 ★お蕎麦の在庫が少なくなってきた
味噌ラーメン
味噌ラーメン。 生ラーメンと、あごだしと味噌味のスープ。 野菜は、もやし・キャベツ・玉ねぎ・人参。 圧力鍋で作った煮豚をトッピングした。 ★美味しいわ~