昼食 焼きうどん。 うどん 1.5玉で作った焼きうどん、インスタントのお味噌汁。 具は、ちくわ・キャベツ・もやし・玉ねぎ・人参・ピーマン。 海苔・かつお粉・紅生姜をトッピング。 前回は2玉で作って多すぎたので、今回は1. …
カテゴリー: めん類
昼食 焼きビーフン 2023-01-05
昼食 焼ビーフン。 今日のお昼は、ケンミンの焼ビーフン、鶏がらスープ。 袋の裏に書いてあるとおり、具は豚肉・キャベツ・長ねぎ・人参・ピーマン。 とても美味しかったが、豚肉は塩コショウで下味を付けたほうが良かったような気が …
昼食 年明けうどん 2023-01-04
昼食 年明けうどん。 残っていたお雑煮の出汁で作った、年明けうどん。 赤い蒲鉾、三つ葉もお雑煮の残りで、今日でしっかり食べきった
昼食 年越しそば 2022-12-31
昼食 年越しそば。 お昼はカップ麺で、年越しそば。 マルちゃんの鴨だしそばは、少し甘めのつゆだったが、とても美味しかった
昼食 ホンコンやきそば 2022-12-30
昼食 ホンコンやきそば。 昨日から年末年始の休暇中。 今日は休日の定番、ホンコンやきそば、しじみわかめスープ。 いよいよ今年もあと一日だ
昼食 コロッケ蕎麦 2022-12-25
昼食 コロッケ蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 具は、コロッケ・長ねぎ。 コロッケはじゃがいもだけで肉も玉ねぎも入っていないが、甘みがあるので美味しい
昼食 イタリアン風ラーメン 2022-12-24
昼食 イタリアン風ラーメン。 インスタントの塩ラーメン2袋で作ったイタリアン風ラーメン。 水は500ccで、調味は2袋弱。 水に人参を加えて沸かし、麺が煮えたらトマト水煮缶(1/2缶)、最後にレンジで温めた牛乳(300c …
昼食 山菜そば 2022-12-18
昼食 山菜そば。 日曜日のお昼はお蕎麦。 生協で買った、味付きの山菜なめこを煮込んだ。 長ねぎを入れるのを忘れたので、食べる前にトッピングした
昼食 醤油ラーメン 2022-12-17
昼食 醤油ラーメン。 生麺2玉をゆで、ベル食品のスープと創味シャンタン。 具は、もやし・キャベツ・玉ねぎ・人参・キクラゲ・豚肉の薄切り炒め・メンマ。 食べているときにちょい足しで、海苔・白ごま・キムチをのせた
昼食 煮込みラーメン 2022-12-13
昼食 煮込みラーメン。 永谷園の煮込みラーメン 海鮮ちゃんぽん味。 具は、キャベツ・玉ねぎ・人参・ちくわ。 美味しかったので次回はもやしも入れて、少し大きな鍋で作ろうと思う