昼食 山菜なめこ蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 冷たいお蕎麦に、山菜ミックスと茹でたなめこをのせた。 国産の山菜ミックスなので、ちゃんと山菜の味がして美味しかった
カテゴリー: めん類
昼食 冷やしラーメン 2022-09-10
昼食 冷やしラーメン。 生麺を茹でて、ベル食品の冷やしラーメンスープをかけた。 具は、薄切りチャーシュー(自作)・錦糸卵・もやし・キュウリ・トマト・中華くらげ・紅生姜。 冷やしラーメンは、あと1回で終了
昼食 お蕎麦 2022-09-04
昼食 お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 冷たいお蕎麦に、焼きかぼちゃをのせて、かつお節をかけた。 かぼちゃはレンジで加熱をしてからトースターで焼いたが、1人3切れでは少なかった
昼食 冷麺 2022-09-03
昼食 冷麺。 自家製たれの、なんちゃって冷麺。 具は、薄切りチャーシュー(自作)・もやし・キュウリ・トマト・キムチ・きくらげ・青ねぎ。 今日は涼しくて長袖を着て冷麺を食べた
昼食 冷やし中華 2022-08-29
昼食 冷やし中華。 冷凍食品の中華を買ってあったので、レンジで作って食べてみた。 ガチガチに凍っているので、説明に書いてあった600Wで2分50秒ではダメで、20~30秒追加で加熱した。 たれは甘めだったが、もちもち麺が …
昼食 トマトバジルの冷製お蕎麦 2022-08-28
昼食 トマトバジルの冷製お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 今日はクラシルを参考にして、洋風のお蕎麦にしてみた。 トマト・バジルの他に、モッツアレラチーズ・粉チーズもかけたら、とても美味しかった
昼食 冷やしラーメン 2022-08-27
昼食 冷やしラーメン。 生麺を茹でて、ベル食品の冷やしラーメンスープをかけた。 具は、刻みハム・錦糸卵・レタス・キュウリ・トマト・中華くらげ・紅生姜。 もやしがないので、レタスを刻んでのせてみた
昼食 お蕎麦 2022-08-21
昼食 お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 冷たいお蕎麦に、ちくわ・コーン・天かすをトッピングした
昼食 冷麺 2022-08-20
昼食 冷麺。 自家製たれの、なんちゃって冷麺。 具は、サラダチキン(自作)・もやし・キュウリ・トマト・キムチ・きくらげ・青ねぎ。 今日は涼しいくらいの気温だったため、長袖を着て冷麺を食べた
昼食 焼きうどん 2022-08-16
昼食 焼きうどん。 うどん2玉を使った焼きうどん、インスタントのお味噌汁。 具は、さつま揚げ・キャベツ・玉ねぎ・人参・ピーマン。 海苔・かつお粉・胡麻・紅生姜をトッピング。 もやしがないので、キャベツたっぷりで作った