昼食 冷麺。 自家製たれの、なんちゃって冷麺。 具は、サラダチキン・もやし・キュウリ・トマト・キムチ・きくらげ・青ねぎ。 自作のサラダチキンは、あまりしっとりしていなくて少し残念だった
カテゴリー: めん類
昼食 ホンコン焼きそば 2022-07-18
昼食 ホンコン焼きそば。 今日は海の日。 祝日恒例の、ホンコンやきそば、しじみわかめスープ。 お隣の娘さんの子供の名前はウミなので、名前の日が祝日っていいなぁ
昼食 みょうがきゅうり蕎麦 2022-07-17
昼食 みょうがきゅうり蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 冷たいお蕎麦に、みょうが・きゅうりを添えて、瀬戸風味(ふりかけ)をかけた。 みょうがが美味しいね
昼食 冷やしラーメン 2022-07-16
昼食 冷やしラーメン。 生麺を茹でて、ベル食品の冷やしラーメンスープをかけた。 具は、薄切りチャーシュー(自家製)・錦糸卵・ゆでもやし・キュウリ・トマト・中華くらげ・紅生姜。 戴き物の、黒さんごきゅうりが美味しい
昼食 とろろ蕎麦 2022-07-10
昼食 とろろ蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 冷たいお蕎麦に、長いものすりおろし・瀬戸風味(ふりかけ)をかけて、青ねぎを散らした。 さっぱりして美味しかった
昼食 冷麺 2022-07-09
昼食 冷麺。 自家製たれの、なんちゃって冷麺。 具は、カニカマ・もやし・きゅうり・トマト・キムチ・きくらげ・青ねぎ。 今季始めての冷麺は美味しかった
昼食 海老天そうめん 2022-07-08
昼食 海老天そうめん。 今日のお昼は素麺を茹でて食べた。 白とピンクを1束づつ、お惣菜で買ってきた海老天を添えた。 衣が大きい海老天だったが、お腹は7分目くらいになった
昼食 冷やしラーメン 2022-07-02
昼食 冷やしラーメン。 7月からお昼は冷たい麺で、最初は冷やし中華 。 生麺を茹でて、ベル食品の冷やしラーメンスープをかけた。 具は、ロースハム・錦糸卵・ゆでもやし・キュウリ・トマト・中華くらげ・紅生姜。 今日はそれほど …
昼食 お蕎麦の焼そば 2022-06-26
昼食 お蕎麦の焼そば。 日曜日のお昼はお蕎麦。 今日はお蕎麦を使った焼きそばにした。 具は、ちくわ・キャベツ・玉ねぎ・人参で、味付けはめんつゆ。 かつお節・一味・白ごま・海苔をトッピングした
昼食 博多屋台風 焼きラーメン 2022-06-25
昼食 博多屋台風 焼きラーメン。 今日のお昼は「博多屋台風 焼きラーメン」。 具は、もやし・キャベツ・キクラゲ・サラダチキン・青ねぎ・紅生姜。 今回で2回目だがまろやかで美味しく、定番になりそう