昼食 お蕎麦の焼そば。 日曜日のお昼はお蕎麦。 今日はお蕎麦で作った焼きそばと、お吸い物。 具は、ちくわ・キャベツ・玉ねぎ・人参で、味付けはめんつゆ。 かつお節・一味・白ごま・海苔をトッピングした
カテゴリー: めん類
昼食 汁なし担々ラーメン 2021-10-30
昼食 汁なし担々ラーメン。 今日のお昼は、汁なし担々ラーメン。 クラシルの汁なし担々うどんを参考にして作り、ラーメンにかけてみた。 ごまの風味がして美味しかった
昼食 焼きうどん 2021-10-24
昼食 焼きうどん。 マルちゃんのうどんで作った焼きうどん、しじみわかめスープ。 味付けはめんつゆ、具はちくわ・もやし・玉ねぎ・人参・ピーマン。 かつお節・ごま・海苔をトッピングした
昼食 ビビンラーメン 2021-10-23
昼食 ビビンラーメン。 ラーメンに、ゆでもやし・ざく切りのレタスをのせて、韓国ビビン麺風をかけた。 しっかり和えて食べたが、ピリ辛で美味しかった。
昼食 野菜ソースの焼きうどん 2021-10-17
昼食 野菜ソースの焼きうどん。 今日のお昼は、野菜ソースの焼きうどん、鶏がらスープ。 うどんは200g×2玉にしたので、丁度良かった
昼食 博多屋台風 焼きラーメン 2021-10-16
昼食 博多屋台風 焼きラーメン。 今日のお昼は、クラシルのレシピを参考にして作った「博多屋台風 焼きラーメン」。 紅生姜は少なかったが、とても美味しかった。 汁なしのラーメンとして、また食べたいと思った
昼食 ホンコンやきそば 2021-10-11
昼食 ホンコンやきそば。 今日のお昼は、ホンコンやきそば、しじみわかめスープ。 いつも月に一度はある祝日に食べているが、今月はスポーツの日が移動してしまって祝日はなくなってしまった でも、あったつもりで食べた
昼食 汁なしカレー南蛮そば 2021-10-10
昼食 汁なしカレー南蛮そば。 日曜日のお昼はお蕎麦。 汁なしでお蕎麦にはめんつゆ(大さじ1)を絡めておいて、レトルトカレー1/2袋をかけた。 ハウスのレンジで温める「プロクオリティ ビーフカレー」を初めて食べたが、美味し …
昼食 ソース焼そば 2021-10-09
昼食 ソース焼そば。 今日のお昼は、マルちゃんのソース焼そば。 具は、ちくわ・もやし・キャベツ・人参。 紅生姜・かつお粉・黒ごま・青のり・一味をトッピングした。 久しぶりの焼そばで美味しかったが、スープまで作れなかった
昼食 いなり餅そば 2021-10-03
昼食 いなり餅そば。 日曜日のお昼はお蕎麦。 具は、長ねぎ・いなり餅。 いなり餅は、半分に切った味付き油揚げにお餅を半分に切ってレンジで加熱したもの。