昼食 そうめんチャンプル。 頭痛で調子が悪かったので夫が そうめんチャンプル を作ってくれた。 中華だしがなかったので鶏ガラスープの素にしたが、全体的に味が薄かったので創味シャンタンにしたほうが良かったかもしれない。 美 …
カテゴリー: めん類
昼食 稲庭うどん 2021-06-06
昼食 稲庭うどん。 親戚から貰った稲庭うどんを冷たいつゆで食べた。 具は、焼き油揚げ・ちくわ・青ねぎ。 細くてツルツルした麺で、とても美味しかった
昼食 マルちゃんソース焼きそば 2021-6-5
昼食 マルちゃんソース焼きそば。 マルちゃんの ソース焼きそば、ワンタンに入っていたスープ。 豚肉・ちくわ・もやし・キャベツ・玉ねぎ・人参と炒めて、かつお粉・青のり・黒ゴマ・一味をかけた。 ワンタンに入っていた醤油味のス …
昼食 カレー南蛮そば 2021-5-30
昼食 カレー南蛮そば。 買い置きをしてあった、カレー南蛮そばが賞味期限切れしていたので急遽、日曜おそばにした。 少し物足りないので、鶏そぼろの混ぜご飯も少し食べた
昼食 味噌ラーメン 2021-5-29
昼食 味噌ラーメン。 生麺2玉をゆで、ベル食品のスープと創味シャンタン。 具は、もやし・キャベツ・人参・玉ねぎ・レンジ煮豚(自作)・わかめ・メンマ。 食べているときにキムチと海苔をちょい足しした。 今季の温かいラーメンは …
昼食 山菜の天ぷら蕎麦
昼食 山菜の天ぷら蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 昨日、お隣さんから頂いたウドと姫竹を天ぷらにして、天ぷら蕎麦にした。 すごく久しぶりに天ぷらを揚げたけど、サクッと揚がって大成功
昼食 醤油ラーメン 2021-5-22
昼食 醤油ラーメン。 生麺2玉をゆで、ベル食品のスープと創味シャンタン。 具は、もやし、キャベツ、玉ねぎ、人参、キクラゲ、煮豚(自作)。 温かい醤油ラーメンは来月からしばらく休むので、次に食べるのは秋かな
昼食 お蕎麦
昼食 お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 具は、長ねぎ・かまぼこ・天かす。 久しぶりに天かすをかけたが、美味しかった
昼食 白湯ラーメン
昼食 白湯ラーメン。 鍋キューブの濃厚白湯(2個)と創味シャンタン(大さじ1)のスープ。 具は、キャベツ・もやし・玉ねぎ・人参・サラダチキン(自作)。 食べている最中に、紅生姜とごま油をちょい足しするのが定番。 暖かくな …
昼食 力そば
昼食 力蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 具は、長ねぎと焼いたお餅。 お餅を食べるので、お蕎麦は20g減らした