昼食 月見とろろ蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 具は、長ねぎ・長いもをすりおろし・オクラ・海苔・卵。 とても美味しかったが、すりおろした長いもの色が悪くなってしまい残念
カテゴリー: めん類
昼食 担々麺 2021-11-27
昼食 担々麺。 今日のラーメンは担担麺。 生麺をゆで、創味シャンタンとベル食品の札幌二十四軒担々麺スープ。 具は、もやし・キャベツ・人参・玉ねぎ・豚肉炒め。 豚肉炒めは、豚肉と青ねぎをニンニク・生姜で炒めて甘辛く味付けし …
昼食 めかぶ蕎麦 2021-11-21
昼食 めかぶ蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 温かいお蕎麦に、めかぶ・わかめ・とろろ昆布をトッピング。 最後にちょい足しで海苔もかけたので、海藻づくしになった
昼食 塩ラーメン 2021-11-20
昼食 塩ラーメン。 CGCの塩ラーメンに、粉末のコーンスープをちょい足し。 具は、サラダチキン・もやし・キャベツ・玉ねぎ・人参・コーン。 久しぶりの塩ラーメンで、美味しかった
昼食 醤油ラーメン 2021-11-13
昼食 醤油ラーメン。 生麺2玉をゆで、ベル食品のスープと創味シャンタン。 具は、もやし、キャベツ、玉ねぎ、人参、キクラゲ、サラダチキン(自作)。 夫はちょい足しでキムチの素をかけていた
昼食 わかめ蕎麦 2021-11-07
昼食 わかめ蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 具は、長ねぎ・味付き油揚げ・わかめ。 今日から本格的に温かいお蕎麦で、美味しかった
昼食 味噌ラーメン 2021-11-06
昼食 味噌ラーメン。 今日から土曜日のお昼は温かいラーメン。 生麺2玉をゆで、ベル食品のスープと創味シャンタン。 具は、もやし・白菜・人参・玉ねぎ・豚肉を甘辛炒め(自作)・メンマ。 食べているときにキムチと海苔をちょい足 …
昼食 ホンコンやきそば 2021-11-03
昼食 ホンコンやきそば。 今日は文化の日、 祝日のお昼は恒例の、ホンコンやきそば、しじみわかめスープ。 いつも特売になった時にまとめ買いをしているが、買い置きがなくなってしまった。 次の特売はいつだろう
昼食 お蕎麦の焼きそば 2021-10-31
昼食 お蕎麦の焼そば。 日曜日のお昼はお蕎麦。 今日はお蕎麦で作った焼きそばと、お吸い物。 具は、ちくわ・キャベツ・玉ねぎ・人参で、味付けはめんつゆ。 かつお節・一味・白ごま・海苔をトッピングした
昼食 汁なし担々ラーメン 2021-10-30
昼食 汁なし担々ラーメン。 今日のお昼は、汁なし担々ラーメン。 クラシルの汁なし担々うどんを参考にして作り、ラーメンにかけてみた。 ごまの風味がして美味しかった