昼食 お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 具は、長ねぎ・味付き油揚げ・菜の花。
カテゴリー: めん類
昼食 焼ビーフン ごく旨塩味
昼食 焼ビーフン ごく旨塩味。 今日のお昼は、焼ビーフン ごく旨塩味、しじみわかめスープ。 焼ビーフンの具は、豚肉・さつま揚げ・キャベツ・人参・長ねぎ・ピーマンでカニカマをトッピングした。
昼食 海老かき揚げそば
昼食 海老かき揚げ蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 具は、長ねぎ・海老のかき揚げをトッピングした。
昼食 味噌ラーメン
昼食 味噌ラーメン。 生麺2玉をゆで、ベル食品のスープと創味シャンタン。 具は、もやし・キャベツ・人参・玉ねぎ・自作の煮豚・メンマ・キムチ。
昼食 にしん蕎麦
昼食 にしん蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 具は、長ねぎ・身欠きにしんの甘露煮。 甘露煮は、ニッスイのレシピを参考にして3枚煮た。 (ほうじ茶300mlで下茹でをしてから、日本酒 100ml、てんさい糖 小さじ3、醤油 …
昼食 醤油ラーメン
昼食 醤油ラーメン。 生麺2玉をゆで、ベル食品のスープと創味シャンタン。 具は、もやし、豚肉と竹の子のあんかけ・青ねぎ。 豚肉と竹の子のあんかけは、男子ごはんの「豚肉とたけのこのお酢煮そうめん」の分量を減らしてアレンジし …
昼食 がんもわかめ蕎麦
昼食 がんもわかめ蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 具は、長ねぎ・がんも・わかめ。
昼食 白湯ラーメン
昼食 白湯ラーメン。 鍋キューブの濃厚白湯(2個)と創味シャンタン(大さじ1/2)のスープ。 具は、キャベツ・もやし・玉ねぎ・人参・サラダチキン(自作)。 途中で、紅生姜とごま油をちょい足しした。
昼食 いなり餅そば
昼食 いなり餅蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 具は、長ねぎ・稲荷もち。 お雑煮用に買ったお餅はこれで最後で、名残惜しい
昼食 担々麺
昼食 担々麺。 今日のラーメンは担担麺。 生麺をゆで、創味シャンタンとベル食品の札幌二十四軒担々麺スープ。 具は、小松菜・もやし・キャベツ・人参・玉ねぎ・煮豚(自作)。