昼食　ホンコンやきそば。 今日は勤労感謝の日でお休み。 休日の定番、ホンコンやきそば、しじみわかめスープ。

昼食　醤油ラーメン。 生麺2玉をゆで、ベル食品のスープと創味シャンタン。 具は、煮豚（自作）・もやし・キャベツ・人参・玉ねぎ・メンマ・キクラゲ。 最後に海苔と胡麻とキムチの素をチョイ足しした。

昼食　きのこ蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 具は、長ねぎ・しいたけ・しめじ・まいたけ。 きのこの出汁が美味しかった

昼食　味噌ラーメン。 生麺2玉をゆで、ベル食品のスープで味付け。 具は、もやし・キャベツ・人参・玉ねぎ・自作の煮豚・メンマ。 スープに、創味シャンタンを使うのを忘れてしまった。

昼食　お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 頭痛で調子が悪いので、具は長ねぎ・もやしで、夫は海老かき揚げを食べてもらった。

昼食　にゅうめん。 頭痛で食欲がなかったので、にゅうめんにした。 2人で3束はちょっと多かったので、次回は2束にしよう。

昼食　塩焼きそば。 マルちゃんの塩焼きそば、しじみわかめスープ。 焼きそばは2玉にして、具は、もやし・小松菜・玉ねぎ・人参・ちくわ。 以前は3玉食べていたが多すぎるので減らしたが、やっとその量に慣れた。

昼食　釜玉うどん。 釜揚げうどんに、卵・長ねぎ・かつお節・焼海苔・ゆかりをトッピング。 めんつゆと白だしのブレンドをかけた。

昼食　甘辛そぼろの混ぜそば。 初めて作った『甘辛そぼろの混ぜそば』。 豚肉150gを、ニンニク、生姜各1片、赤唐辛子をごま油で炒め、酒・てんさい糖・醤油・オイスターソース各大さじ1で汁気がほぼなくなるまで煮詰めた。 トッ …

昼食　ホンコンやきそば。 今日のお昼は、ホンコンやきそば、しじみわかめスープ。 いつも祝日に食べているが、今年は10月の祝日がなくなってしまったので、今日食べておいた。