昼食 醤油ラーメン。 今日のお昼は醤油ラーメン。 生麺を茹でて、創味シャンタンとベル食品の醤油スープ。 具は、もやし・キャベツ・玉ねぎ・人参・豚肉チャーシュー・メンマ。 次回は、きくらげを忘れずに入れよう
カテゴリー: めん類
昼食 ホンコン焼きそば 2024-11-04
昼食 ホンコン焼きそば。 昨日は文化の日で、今日は振替休日。 祝日の恒例のホンコン焼きそば、しじみわかめ スープ
昼食 味噌ラーメン 2024-11-02
昼食 味噌ラーメン。 今日から温かいラーメンで初日は味噌ラーメン 生麺2玉をゆで、ベル食品のスープと創味シャンタン。 具は、もやし・キャベツ・人参・玉ねぎ・メンマ・豚肉チャーシュー。 途中で、海苔とキムチの素を入れて美味 …
昼食 ローメン
昼食 ローメン。 今日のお昼は、ローメン。 生ラーメンを茹でてから作ったのでモチモチした食感。 色々な調味料が入っていて、すごく美味しかった
昼食 博多屋台風 焼きラーメン 2024-10-27
昼食 博多屋台風 焼きラーメン。 今日のお昼は「博多屋台風 焼きラーメン」。 具は、もやし・キャベツ・玉ねぎ・人参・キクラゲ・ 豚肉炒め・青ねぎ・紅生姜。 今日は野菜も増やして、ボリュームたっぷり。 お腹いっぱいになり、 …
昼食 塩麹焼き蕎麦 2024-10-20
昼食 塩麹焼き蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦が定番。 今日は、茹でたお蕎麦を使った、塩麹焼き蕎麦。 材料は、豚肉・白菜・人参・しいたけで、醤油をほんの少し足した味付け。 優しい味でとても美味しかった
昼食 焼きうどん 2024-10-19
昼食 焼きうどん。 私が頭痛になってしまったので、夫が食べやすい焼きうどんを作ってくれた。 うどんは2人で1.5玉。 具は、豚肉・玉ねぎ・人参・もやし・キャベツ・いんげん。 朝飲んだ鎮痛剤が効いきたので、しっかり食べるこ …
昼食 ホンコン焼きそば 2024-10-14
昼食 ホンコン焼きそば。 今日はスポーツの日で祝日。 休みのお昼は恒例のホンコン焼きそば、しじみわかめスープ
昼食 白だしで焼き蕎麦 2024-10-13
昼食 白だしで焼き蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 クラシルのレシピを参考にして、お蕎麦を使った焼きそばでを作った。 2人で、 豚肉は100g・キャベツ・玉ねぎ・人参で最後に紅生姜をトッピング。 前にも作ってもらったが、今 …
昼食 汁なし坦々麺
昼食 汁なし坦々めん。 今日のお昼は、汁なし担々麺。 クラシルのレシピを参考にして、夫がラーメンで作ってくれた 具も汁もないので、唐揚げも一緒に食べたが、違和感がなく美味しかった