昼食 冷麺。 自家製たれの、なんちゃって冷麺。 具は、自作のサラダチキン・もやし・キュウリ・トマト・カニカマ・青ねぎ・キムチ。 今季初の冷麺で、美味しかったです
カテゴリー: めん類
昼食 ぶっかけ蕎麦
昼食 ぶっかけ蕎麦。 今日から冷たいお蕎麦。 ひきわり納豆、おくら、かつお節、海苔をトッピングした。
昼食 冷やしラーメン
昼食 冷やしラーメン。 今季初の冷やしラーメン。 生麺を茹でて、ベル食品の冷やしラーメンスープ。 具は、錦糸卵・ゆでもやし・煮豚(自作)・キュウリ・トマト・きくらげ・紅生姜。 これから3ヶ月間は、冷たい麺を食べる予定
昼食 カレー蕎麦
昼食 カレーそば。 日曜日のお昼はお蕎麦。 茹で上げたお蕎麦に、レトルトのカレーをかけた。
昼食 焼きビーフン
昼食 焼きビーフン。 焼きビーフンと、しじみわかめスープ。 具は、ちくわ・小松菜・もやし・長ねぎ・人参。
昼食 釜玉うどん
昼食 釜玉うどん。 今日のお昼は、釜玉うどん。 釜揚げしたうどんに、卵黄・青ねぎ・かつお節・海苔・白ごまをトッピングした。
昼食 担々ごまだれラーメン
昼食 担々ごまだれラーメン。 生麺2玉を茹で上げ、ベル食品 担々ごまだれをかけた。 具は、ゆでもやし・人参・サラダチキン(自作)。
昼食 豆腐そば
昼食 豆腐そば。 日曜日のお昼はお蕎麦。 Nadiaのレシピを参考にして、茹でたお蕎麦の上に、崩した絹豆腐をのせて、大葉・海苔・かつお節・青ねぎ・白ごまをのせて、昆布しょうゆをかけた。
昼食 野菜ソースの焼きうどん
昼食 野菜ソースの焼きうどん。 久しぶりに、野菜ソースの焼きうどん、しじみわかめスープ。 うどんは200g×2食にしたら、丁度良かった。 今日は夫の誕生日
昼食 お蕎麦
昼食 お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 具は、ふき・とろろ。 茹でたお蕎麦を釜揚げし、暖かいつゆをかけた。