昼食 ラーメンで麻辣麺。 ラーメンを茹でて冷やしてから、丸美屋 麻辣麺の素(かけうま麺用ソース)をかけて、キュウリを添えた。 花椒が効いていてピリッとした辛さだったが、飽きることなく完食できた
カテゴリー: めん類
昼食 南高梅うどん
昼食 南高梅うどん。 お中元でいただいた、南高梅うどん。 大きな南高梅が付いていて、鰹節をかけて食べたが、コシのある美味しいうどんだった
昼食 ホンコンやきそば
昼食 ホンコンやきそば。 今日は、山の日(8/11)の振替日。 休みの日の定番、ホンコンやきそば、しじみわかめスープ。 8/11が山の日というのは 2016年に決まったものだけど、さっぱり覚えられない
昼食 お蕎麦
昼食 お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 冷たいお蕎麦に、きゅうり・梅干しをトッピングした。 きゅうり1本を輪切りと細切りにして乗せてみた
昼食 冷麺
昼食 冷麺。 自家製たれの、なんちゃって冷麺。 具は、自作のサラダチキン・もやし・キュウリ・トマト・キクラゲ・青ねぎ・キムチ。 サラダチキンはまとめて作り冷凍しておいたもので、解凍しても軟らかくて美味しい
昼食 海で素麺
昼食 海で素麺。 今年初の海ランチ。 海の見える公園まで行き、持参した素麺を食べてきた。 素麺のトッピングは、大葉・みょうが・きゅうり・自家製サラダチキン。 4束茹でて持っていったら、お腹がキツかった 今まで何束食べてい …
昼食 お蕎麦
昼食 お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 冷たいお蕎麦に、みょうが・きゅうり・青じそを添えた。
昼食 冷やしラーメン
昼食 冷やしラーメン。 生麺を茹でて、ベル食品の冷やしラーメンスープ。 具は、自作の煮豚・錦糸卵・ゆでもやし・キュウリ・トマト・紅生姜。 煮豚は作り置きしたもので初めて冷凍してみたが、解凍しても美味しくOKだ
昼食 わかめ蕎麦
昼食 わかめ蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 冷たいお蕎麦に、わかめ・大根の千切り・青ねぎをトッピングした。
昼食 冷麺
昼食 冷麺。 自家製たれの、なんちゃって冷麺。 具は、カニカマ・もやし・キュウリ・トマト・青ねぎ・キムチ。 写真を撮っても器が黒いのでよく見えない