昼食 海老天そば。 日曜日のお昼はお蕎麦。 冷たいお蕎麦に、海老の天ぷら・大根おろし・長ねぎをトッピングした。 大きな海老の天ぷらで大満足
カテゴリー: めん類
昼食 冷やしラーメン
昼食 冷やしラーメン。 生麺を茹でて、ベル食品の冷やしラーメンスープ。 具は、自作の煮豚・錦糸卵・ゆでもやし・キュウリ・トマト・紅生姜。 煮豚は圧力鍋で煮てから醤油漬けにしたもの。
昼食 ホンコンやきそば
昼食 ホンコンやきそば。 今日は海の日で祝日。 休みの日の定番、ホンコンやきそば、しじみわかめスープ。
昼食 お蕎麦
昼食 お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 冷たい蕎麦に、味付き油揚げ・わかめ・長ねぎをトッピングした。
昼食 冷麺
昼食 冷麺。 今季初の、自家製たれの、なんちゃって冷麺。 具は、自作のサラダチキン・もやし・キュウリ・きくらげ・トマト・青ねぎ・キムチ。 美味しかった~
昼食 ホンコンやきそば
昼食 ホンコンやきそば。 いつもは祝日恒例のホンコンやきそばを賞味期限が近づいていたので平日だけど作って食べた。 大体、月に一度は食べていたのに、5月は休みがたくさんあったのに食べ忘れ、6月は祝日がなかったので食べていな …
昼食 穴子天ぷら蕎麦
昼食 穴子天ぷらそば。 日曜日のお昼はお蕎麦。 冷たいお蕎麦に、穴子の天ぷら・大根おろし・長ねぎをトッピングした。
昼食 冷やしラーメン
昼食 冷やしラーメン。 今季初の冷やしラーメン。 生麺を茹でて、ベル食品の冷やしラーメンスープ。 具は、錦糸卵・ゆでもやし・ハム・キュウリ・トマト・紅生姜。 いよいよ冷たい麺のシーズンです
昼食 お蕎麦
昼食 お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 冷たいお蕎麦に、みょうが・大根・キュウリの千切りを添えた。
昼食 ビビンラーメン
昼食 ビビンラーメン。 生麺を茹でて、もやし・キュウリを添え、韓国ビビン麺をかけた。 熱いラーメン、冷やしラーメンのどちらかと悩むような時期には、こういうかける系がいい。