昼食 担々麺。 今日のラーメンは担担麺。 生麺をゆで、創味シャンタンとベル食品の札幌二十四軒担々麺スープ。 具は、もやし・キャベツ・小松菜・人参・玉ねぎ・煮豚(自家製)。 作り置きをしておいた煮豚もこれで最後。また作ろう
カテゴリー: めん類
昼食 いなり餅そば
昼食 いなり餅蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 具は、長ねぎ・稲荷もち。 いなり餅は、味付き油揚げに切り餅を半分に切って入れ、レンジで2分加熱した。
昼食 味噌ラーメン
昼食 味噌ラーメン。 生麺2玉をゆで、ベル食品のスープと創味シャンタン。 具は、もやし・キャベツ・人参・玉ねぎ・わかめ・自作の煮豚。 食べながら、キムチの素と焼き海苔をチョイ足しした
昼食 ホンコンやきそば
昼食 ホンコンやきそば。 今日は成人の日。 休みの日の定番、ホンコンやきそば、しじみわかめスープ。
昼食 中華あんかけ醤油ラーメン
昼食 中華あんかけ醤油ラーメン。 生麺2玉をゆで、ベル食品のスープと創味シャンタン。 具はもやしのみで、中華丼の具(昨夜の残り)をかけて、あんかけラーメンにした
昼食 手打ちそば
昼食 手打ち蕎麦。 知り合いが自分で打ったというお蕎麦を持って来てくれた 少し残っていたお雑煮のつゆを使い、かまぼこ・味付き揚げをトッピングした。 とても美味しいお蕎麦だった
昼食 白湯ラーメン
昼食 白湯ラーメン。 お昼は今年始めてのラーメン。 鍋キューブの濃厚白湯(2個)と創味シャンタン(大さじ1/2)のスープ。 具は、もやし・白菜・玉ねぎ・人参・サラダチキン(自作)で、紅生姜・ごま油をちょい足しした。
昼食 お蕎麦
昼食 お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 具は長ねぎで、わかめ・天かすをトッピングした。
昼食 塩ラーメン
昼食 塩ラーメン。 今年最後の土曜日は、CGCの塩ラーメンに、粉末のコーンスープをちょい足し。 具は、もやし・キャベツ・玉ねぎ・人参。 あと4日で今年が終わるなんて早いわ~
昼食 お蕎麦
昼食 お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 具は、長ねぎ・とろろ昆布。