昼食 そうめん。 そうめん、キャベツと鶏肉の豆鼓炒め(残り物)。 私が頭痛で調子が悪かったため、簡単にそうめんにした。
カテゴリー: めん類
昼食 お蕎麦
昼食 お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 小松菜・天かす・焼き海苔をのせた、冷たい和え麺。
昼食 中華あんかけ焼きそば
昼食 中華あんかけ焼きそば。 ソース焼きそばに、中華あん(中華丼の残りのあん)をかけて紅生姜を添えた。 ソース焼きそば3食に対して味付けは2袋を使ったが、ちょうど良かった。
昼食 とろろ蕎麦
昼食 とろろ蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 冷たいお蕎麦に、長芋をすりおろしてかけ、わさびふりかけをかけた。
昼食 肉味噌ラーメン
昼食 肉味噌ラーメン。 冷やしたラーメンに、ゆでもやし・キュウリを添えて、肉味噌をかけた。
昼食 お蕎麦
昼食 お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 味付き油揚げ・納豆・長ねぎ・かつお節をかけた、冷たい和え麺。
昼食 塩ラーメン
昼食 塩ラーメン。 インスタントの塩ラーメンに、コーンスープ・牛乳を加えたコーンポタージュ風。 具は、もやし・キャベツ・玉ねぎ・人参で、スライスチーズをトッピングした。
昼食 醤油ラーメン
昼食 醤油ラーメン。 生麺をゆで、ベル食品のスープと創味シャンタン。 具は、もやし・キャベツ・玉ねぎ・人参・メンマ。 平年並みの気温に戻ったので、温かいラーメンにした。
昼食 ぶっかけ蕎麦
昼食 ぶっかけ蕎麦。 今日は暑かったので、冷たいお蕎麦。 具は、わかめ・キュウリで、わさびふりかけをかけた。
昼食 汁なし担々麺
昼食 汁なし担々麺。 生麺を茹でて、汁なし担々麺をかけて、もやし・キュウリを添えた。 暖かくなったので、熱々のラーメンではなく、かけ麺にしてみた。