昼食 いんげんサラダチキン。 茹でたいんげんにサラダチキンをのせて、マヨポンをかけた。 茄子と豚肉の味噌炒め（残り物）、からし昆布、大根の味噌漬け、大葉と梅干し。 自作のサラダチキンを切り分けて、残った端っこをのせた
カテゴリー: 昼食
昼食 塩秋鮭 2022-09-05
昼食 塩秋鮭。 買い置きをしてあった塩秋鮭を焼いた。 小松菜といんげんのお浸し（瀬戸風味・昆布醤油）、からし昆布、大根味噌漬け、大葉と梅干し。 秋鮭は紅鮭よりも白っぽいが、美味しかった
昼食 お蕎麦 2022-09-04
昼食 お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 冷たいお蕎麦に、焼きかぼちゃをのせて、かつお節をかけた。 かぼちゃはレンジで加熱をしてからトースターで焼いたが、1人3切れでは少なかった
昼食 冷麺 2022-09-03
昼食 冷麺。 自家製たれの、なんちゃって冷麺。 具は、薄切りチャーシュー（自作）・もやし・キュウリ・トマト・キムチ・きくらげ・青ねぎ。 今日は涼しくて長袖を着て冷麺を食べた
昼食 マクドナルド 2022-09-02
昼食 マクドナルド。 今日は健康診断のため、朝食抜き。 その後、夫とマクドナルドで昼食。 夫はサムライマックのベーコントマト肉厚ビーフのセット（ポテト・アイスコーヒー）、私はチーズロコモコとマックシェイク（バニラ）。 マ …
昼食 手作りシューマイ 2022-09-01
昼食 手作りシューマイ。 昨夜作った、手作りシューマイ。 キャベツさつま揚げ（辛子醤油）、からし昆布、大根味噌漬け、大葉と梅干し、味付け海苔。 手作りシューマイの皮は敷いているだけで包んでないが、とても美味しかった
昼食 じゃがいも厚揚げ煮 2022-08-31
昼食 じゃがいも厚揚げ煮。 残り物の、じゃがいも厚揚げ煮。 さつま揚げ（生姜醤油）、からし昆布、大根味噌漬け、大葉と梅干し。 さつま揚げはトースターで焼いて、生姜と醤油をかけた
昼食 カツサンドとナポリタン焼きそば 2022-08-30
昼食 カツサンドとナポリタン焼きそば。 今日は、月に一度のカツサンド。 お惣菜で買ってきた特厚のロースカツで自作し、スープはコンソメスープ。 マルちゃんの、焼きそばナポリタンは、ウインナー・玉ねぎ・しめじ・ピーマン入で1 …
昼食 冷やし中華 2022-08-29
昼食 冷やし中華。 冷凍食品の中華を買ってあったので、レンジで作って食べてみた。 ガチガチに凍っているので、説明に書いてあった600Wで2分50秒ではダメで、20～30秒追加で加熱した。 たれは甘めだったが、もちもち麺が …
昼食 トマトバジルの冷製お蕎麦 2022-08-28
昼食 トマトバジルの冷製お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 今日はクラシルを参考にして、洋風のお蕎麦にしてみた。 トマト・バジルの他に、モッツアレラチーズ・粉チーズもかけたら、とても美味しかった