昼食 ふきと厚揚げの味噌炒め。 残り物の、ふきと厚揚げの味噌炒め。 切干大根の煮物（残り物）、にしんの切込み、大葉と梅干し。 残り物があると楽ちんだ
カテゴリー: 昼食
昼食 山菜の天ぷら蕎麦
昼食 山菜の天ぷら蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 昨日、お隣さんから頂いたウドと姫竹を天ぷらにして、天ぷら蕎麦にした。 すごく久しぶりに天ぷらを揚げたけど、サクッと揚がって大成功
昼食 醤油ラーメン 2021-5-22
昼食 醤油ラーメン。 生麺2玉をゆで、ベル食品のスープと創味シャンタン。 具は、もやし、キャベツ、玉ねぎ、人参、キクラゲ、煮豚（自作）。 温かい醤油ラーメンは来月からしばらく休むので、次に食べるのは秋かな
昼食 小松菜ソーセージオイスター炒め
昼食 小松菜ソーセージオイスター炒め。 小松菜・魚肉ソーセージをごま油で炒め、オイスターソース・醤油・コショウで味付けした。 塩紅鮭（ラスト）、にしんの切込み、大葉と梅干し。 塩紅鮭を食べきってしまった
お花見ランチ2021-4
お花見ランチ2021-4。 山の上の広場で、八重桜を見ながらのり弁と唐揚げ（おかずのみ）を食べてきた。 唐揚げは欲張って2人で6個入りにしたけど、4個で良かったかもしれない
昼食 ブロッコリー茎とマッシュルーム炒め
昼食 ブロッコリー茎とマッシュルーム炒め。 ブロッコリー茎とマッシュルームをオリーブオイルで炒め、クレイジーソルトで味付けした。 あじの開き（残り物）、筋子（ラスト）、大葉と梅干し。 残っていた筋子は悪くなる前に一気に食 …
昼食 お花見ランチ2021-3
お花見ランチ2021-3。 セイコーマートでかつ丼（大盛り）とポテトサラダを買って、桜を見ながら夫とシェアして食べてきた。
昼食 わかめちくわえのき炒め
昼食 わかめちくわえのき炒め。 生わかめ・ちくわ・えのき・千切り生姜を炒め、酒・みりん・醤油で味付けした。 塩紅鮭、筋子、きゅうりキムチ、大葉と梅干し。 久しぶりに、千切り生姜・酒・みりん・醤油で味付けするという定番の炒 …
昼食 お蕎麦
昼食 お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 具は、長ねぎ・かまぼこ・天かす。 久しぶりに天かすをかけたが、美味しかった
昼食 白湯ラーメン
昼食 白湯ラーメン。 鍋キューブの濃厚白湯（2個）と創味シャンタン（大さじ1）のスープ。 具は、キャベツ・もやし・玉ねぎ・人参・サラダチキン（自作）。 食べている最中に、紅生姜とごま油をちょい足しするのが定番。 暖かくな …