昼食 豚肉野菜蒸し煮。 フライパンに、白菜・人参・長ねぎ・ピーマン・豚肉を入れて酒少々をかけ、蓋をして蒸し煮にして、食べるときに、ジンギスカンのたれをかけた。 こもち昆布、きゅうりの浅漬け、大葉と梅干し。
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昼食 キャベツカニカマ塩麹炒め
昼食 キャベツカニカマ塩麹炒め。 キャベツ・カニカマを炒めて、液体塩麹で味付けした。 カニクリームコロッケ(冷凍食品)、塩秋鮭ほぐし、こもち昆布、大葉と梅干し。
昼食 カレー蕎麦
昼食 カレー蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 出汁は薄めにして、レトルトカレー(1/2袋)をかけた。
昼食 醤油ラーメン
昼食 醤油ラーメン。 生麺2玉をゆで、ベル食品のスープと創味シャンタン。 具は、もやし、キャベツ、玉ねぎ、人参、キクラゲ、メンマ、シューマイ(残り物)。
昼食 小松菜塩昆布炒め
昼食 小松菜塩昆布炒め。 小松菜と塩昆布を炒めた。 塩さば(残り物)、こもち昆布、即席べったら漬け(ラスト)、大葉と梅干し。
昼食 ニラの卵とじ
昼食 ニラの卵とじ。 残り物の、ニラの卵とじ。 じゃがいもコロッケ、わさび昆布(ラスト)、即席にしん漬け、大葉と梅干し。
昼食 小松菜竹の子ソーセージオイスター炒め
昼食 小松菜竹の子ソーセージオイスター炒め。 小松菜・竹の子・魚肉ソーセージをごま油で炒め、醤油・オイスターソース・コショウで味付けした。 塩銀鮭ほぐし、わさび昆布、即席にしん漬け、大葉と梅干し。
昼食 カツサンドとやきそば弁当
昼食 カツサンドとやきそば弁当。 今日は、月に一度のカツサンド。 スーパーのお惣菜で買ってきたロースカツで自作し、やきそば弁当は夫とシェアした。
昼食 白菜しらすポン酢
昼食 白菜しらすポン酢。 レンジで加熱した白菜にしらすをのせてポン酢をかけた。 塩飽鮭、わさび昆布、即席にしん漬け、大葉と梅干し。
昼食 お蕎麦
昼食 お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 今日はいただき物の戸隠蕎麦。 具は、まいたけ・春菊。