昼食 白菜さつま揚げ塩麹炒め。 白菜・さつま揚げ・えのきを炒めて、塩麹で味付けした。 豚肩ロース焼肉(残り物)、 田作り、きゅうりしば漬け、黒豆、大葉と梅干し。
カテゴリー: 昼食
昼食 ホンコンやきそば
昼食 ホンコンやきそば。 今日は天皇誕生日でお休み。 祝日の定番、ホンコンやきそば、しじみわかめスープ。
昼食 ちくわいんげんバター炒め
昼食 ちくわいんげんバター炒め。 ちくわ・いんげんをバターで炒め、塩コショウ・味の素で味付けした。 塩銀鮭、 田作り、きゅうりしば漬け、黒豆、大葉と梅干し。
昼食 根菜そば
昼食 根菜そば。 日曜日のお昼はお蕎麦。 久しぶりに根菜そばにした。 具は、長ねぎ・大根・れんこん・ごぼう・人参。
昼食 ちゃんぽんうどん
昼食 ちゃんぽんうどん。 うちのごはんシリーズのちゃんぽんの素を使ったうどん。 具は、魚肉ソーセージ・キャベツ・もやし・人参・玉ねぎ。 1人分づつお皿に盛ってレンジで作るものだが、2人分をフライパンで炒めて作った。 味は …
昼食 ラーメン屋さん
昼食 ラーメン屋さん。 久しぶりにラーメン屋さんで昼食。 夫は味噌ラーメン、私は広東麺。 21日はラーメンが好きだった次兄の命日なので、ちょっと早いけど供養してきた。
昼食 麻婆春雨
昼食 麻婆春雨。 残り物の、麻婆春雨。 田作り(自作)、きゅうりしば漬け、黒豆、大葉と梅干し。
昼食 ちくわブロッコリー茎甘辛炒め
昼食 ちくわブロッコリー茎甘辛炒め。 ちくわ・ブロッコリー茎・長ねぎを炒め、酒・みりん・醤油で甘辛く炒めた。 じゃがいもザーサイ炒め(残り物)、セロリ葉とじゃこ炒め、きゅうりしば漬け、黒豆、大葉と梅干し。
昼食 セロリ葉とじゃこ炒め
昼食 セロリ葉とじゃこ炒め。 セロリの葉とじゃこを炒め、酒・醤油・みりんで味付けした。 トンテキ(残り物)、きゅうりしば漬け、黒豆、大葉と梅干し。
昼食 いんげんピーマン胡麻和え
昼食 いんげんピーマン胡麻和え。 いんげん・ピーマンをレンジで加熱をして、すり胡麻・昆布醤油をかけた。 塩銀鮭、塩辛(ラスト)、きゅうりしば漬け、黒豆、大葉と梅干し。