昼食 ほたてとブロッコリーの塩炒め。 残り物の、ほたてとブロッコリーの塩炒め。 ツナと高野豆腐(残り物)、数の子わさび、キムチ、大葉と梅干し。 最近は歳のせいか食べる量が減ってきて、晩ご飯用のおかずが残ることが多くなった …
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昼食 しょうゆラーメン
昼食 しょうゆラーメン。 お味噌汁代わりに、カップ麺のしょうゆラーメン。 エビカツ(お惣菜)、数の子わさび、キムチ、大葉と梅干し。
昼食 キャベツちくわ炒め
昼食 キャベツちくわ炒め。 キャベツ・ちくわを炒めて、液体塩麹とジンギスカンのたれで味付けした。 冷蔵庫にあった使い切れていない調味料を混ぜて使ってみたが、けっこう美味しい。 また作ろうと思うけど、分量が適当なので再現す …
昼食 とろろ昆布そば
昼食 とろろ昆布そば。 日曜日のお昼はお蕎麦。 具は、長ねぎ・トースターで焼いたれんこん・とろろ昆布。 れんこんはトースターで焼くと、水分が飛ぶのか甘みが出て美味しかった
昼食 塩カレーラーメン
昼食 塩カレーラーメン。 インスタントの塩ラーメンを使ったカレーラーメン。 具は、もやし・キャベツ・玉ねぎ・人参。 水250ccで麺を煮て、調味袋1/2、温めた牛乳200cc、バーモンドカレーパウダー、カレー粉、ターメリ …
昼食 ホンコンやきそば
昼食 ホンコンやきそば。 ほぼ月一で食べている、ホンコンやきそば、しじみわかめスープ。 いつもは祝日の定番で食べているが、3月は春分の日が土曜日だった。 思い出したので、今日食べておいた 味付き豚肉は昨日の残り。
昼食 キャベツじゃこ炒め
昼食 キャベツじゃこ炒め。 キャベツ・じゃこを炒めて、塩コショウと味の素で味付けした。 厚揚げれんこんのオイスター炒め(残り物)、数の子わさび、大根きゅうりの浅漬け(ラスト)、大葉と梅干し。 味の素はちょっと入れるだけで …
昼食 チーズカクたこと塩焼きそば
昼食 チーズカクたこと塩焼きそば。 卵焼き器で焼いた『カクたこ』の、たこの代わりに豚肉を入れたカク豚。 今日は中にモッツアレラチーズスライスチーズを2枚はさんでみたので、溶け出たところがカリッとしていた。 ばかウマという …
昼食 北海炒め
昼食 北海炒め。 残り物の、北海炒め。 ピーマンメンマ炒め(残り物)、焼き鳥(お惣菜)、数の子わさび、大根ときゅうりの浅漬け、大葉と梅干し。 少しずつだけど色々あったので、いつもより充実した食卓
昼食 桜えび豆腐小松菜炒め
昼食 桜えび豆腐小松菜炒め。 桜海老・水切りした豆腐・小松菜を炒めて、塩コショウ・味の素で味付けした。 塩秋鮭ほぐし、こもち昆布(ラスト)、大根ときゅうりの浅漬け、大葉と梅干し。