昼食 こんにゃくの子和え。 残り物の、こんにゃくの子和え、チャプチェ。 おかか昆布、野沢菜の漬物(ラスト)、大葉と梅干し。
カテゴリー: 昼食
昼食 釜玉うどん
昼食 釜玉うどん。 釜揚げうどんに、卵・長ねぎ・かつお節・焼海苔・ゆかりをトッピング。 めんつゆと白だしのブレンドをかけた。
昼食 甘辛そぼろの混ぜそば
昼食 甘辛そぼろの混ぜそば。 初めて作った『甘辛そぼろの混ぜそば』。 豚肉150gを、ニンニク、生姜各1片、赤唐辛子をごま油で炒め、酒・てんさい糖・醤油・オイスターソース各大さじ1で汁気がほぼなくなるまで煮詰めた。 トッ …
昼食 じゃがいも味噌バター煮
昼食 じゃがいもの味噌バター煮。 残り物の、じゃがいも味噌バター煮。 しらたき大根の青のり炒め(残り物)、メンマ、野沢菜の漬物、大葉と梅干し。
昼食 ちくわ長いもバター醤油炒め
昼食 ちくわ長いもバター醤油炒め。 ちくわ・長いもをバターで炒め、醤油・黒コショウで味付けした。 たらケチャップ炒め(残り物)、きゃら蕗(ラスト)、野沢菜の漬物、大葉と梅干し。
昼食 お好み焼きと塩焼きそば
昼食 お好み焼きと塩焼きそば。 今日は月に一度の粉モンの日で、偶数月はお好み焼き。 小さなフライパン(18cm)で作ったお好み焼きは、キャベツ・豚バラ・シーフードミックス・切りいか・天かす・紅生姜入り。 夫とシェアした塩 …
昼食 トンテキ
昼食 トンテキ。 昨夜多めに作っておいたトンテキ。 野沢菜の漬物、きゃら蕗、大葉と梅干し。
昼食 キャベツのゆかり和え
昼食 キャベツのゆかり和え。 キャベツ・人参をレンジで加熱をして、ゆかり・お醤油で和えた。 塩鮭、野沢菜の漬物、きゃら蕗、大葉と梅干し。
昼食 リンガーハット
昼食 リンガーハット。 長兄夫妻と外出をしたので、昼食はリンガーハットで食べてきた。 夫は野菜たっぷりちゃんぽん、私は野菜たっぷり皿うどん。 ボリュームがあったので、私は普通の皿うどんで良かったようだ
昼食 ホンコンやきそば
昼食 ホンコンやきそば。 今日のお昼は、ホンコンやきそば、しじみわかめスープ。 いつも祝日に食べているが、今年は10月の祝日がなくなってしまったので、今日食べておいた。