昼食　キャベツいんげん辛子ポン酢炒め。 キャベツ・いんげんを炒めて、辛子とポン酢で味付けした。 紅鮭のあらほぐし。 ご飯のお供は、しいたけ昆布の佃煮、ねり梅、白花豆。 紅鮭はアラだけど、美味しい

昼食　カツサンドとやきそば弁当。 今日のお昼はカツサンドとやきそば弁当。 前回は夫は痛みがあったのでフォークとナイフを使って食べていたが、今日は使わずに食べることが出来た。 痛みは残っているが、前よりマシになっているらし …

昼食　ブロッコリーとカニカマのマヨポン和え。 ブロッコリーとカニカマをマヨネーズとポン酢で和えたもの。 高野豆腐とツナの煎り煮。 ご飯のお供は、鶏そぼろ、白花豆。 鶏そぼろはご飯にのせて食べた  

昼食　揚げ入りすり身焼き。 鶏ごぼうのすり身が残っていたので、油揚げを小さく刻んで混ぜ込んで焼きました。 以前、油揚げの中にすり身を詰めて焼いたことがあるのですが、噛み切りにくいので、揚げを混ぜる作戦です。 食べやすくて …

昼食　カクたこと塩やきそば。 今日のお昼はカクたこ（カク豚）。 卵焼き器で焼いた『カクたこ』の、たこの代わりに豚肉を入れたカク豚。 中華蒸し麺で作った塩焼きそば。 量が多い中華麺で1人分190gあったので、具は少なめにキ …

昼食　お花見ランチ。 今日も天気が良かったので、塩焼きそばを持参して、お花見ランチをしてきました。 八重桜もピークを過ぎたので、散り始めていました