昼食 いなり餅蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 具は、長ねぎ・稲荷もち。 いなり餅は、味付き油揚げに切り餅を半分に切って入れ、レンジで2分加熱した。 お雑煮用に買ったお餅は、これで完食した
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昼食 汁ビーフン
昼食 汁ビーフン。 久しぶりに、ケンミンの汁ビーフン。 もやし・小松菜・人参・長ねぎ入りで作った。 あっさりしてとても美味しかった~
昼食 ラーメン
昼食 ラーメン。 今日は次兄の十三回忌。 長兄夫妻と4人で、次兄の好きだった味噌ラーメンを食べてきた。 久しぶりにラーメン屋さんへ行くと、味が薄くなり麺もちょっと柔らかめだった。
昼食 小松菜カニカマえのき炒め
昼食 小松菜カニカマえのき炒め。 小松菜・えのき・カニカマ・千切り生姜を炒め、酒・みりん・醤油で味付けした。 塩銀鮭、セロリの浅漬け、うにくらげ、黒花豆、大葉と梅干し。
昼食 うの花
昼食 うの花。 残り物の、うの花。 さばの味噌煮(缶詰)、セロリの浅漬け、うにくらげ、白花豆(ラスト)、大葉と梅干し。
昼食 なんこつ塩焼き
昼食 なんこつ塩焼き。 スーパーで買ってきた、なんこつ塩焼き。 糠にしん、うにくらげ、白花豆、大葉と梅干し。 見切り品で買ったなんこつ塩焼きは、コリコリで味も美味しかった
昼食 長いも磯辺焼き
昼食 長いも磯辺焼き。 輪切りにした長いもを炒めて醤油で味付けし、焼き海苔を付けた。 糠にしん、白花豆、大葉と梅干し。
昼食 お蕎麦
昼食 お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 具は、長ねぎ・がんも・厚揚げの薄切り。 がんもはボリュームがあり、美味しかった
昼食 味噌ラーメン
昼食 味噌ラーメン。 生麺2玉をゆで、ベル食品のスープと創味シャンタン。 具は、もやし・キャベツ・人参・玉ねぎ・自作の煮豚。 食べながら、キムチの素と焼き海苔をチョイ足しした
昼食 切干大根の煮物
昼食 切干大根の煮物。 残り物の、切干大根の煮物。 塩銀鮭、ごまだれ温奴、白花豆、大葉と梅干し。