昼食 長いもの寿司酢ゆかりあえ。 長いもを短冊に切り、寿司酢とゆかりで和えたもの。 砂肝(残り物)、塩銀鮭、金時豆(ラスト)、大葉と梅干し。
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昼食 砂肝炒め
昼食 砂肝炒め。 鶏の砂肝に切れ目をしっかり入れて炒め、塩コショウで味付けした。 いんげん胡麻和え、塩辛(ラスト)、金時豆、大葉と梅干し。
昼食 お好み焼きと塩焼きそば
昼食 お好み焼きと塩焼きそば。 小さなフライパンで作ったお好み焼き。 お好み焼きは、キャベツ・豚バラ・シーフードミックス・切りいか・天かす・紅生姜入り。 カップの塩焼きそばは夫とシェアした
昼食 混ぜ込み悪魔めし
昼食 混ぜ込み悪魔めし。 気になっていた 混ぜ込み悪魔めしを使っておにぎりにした。 お味噌汁代わりに、カニだし塩ラーメン。 おにぎりはまぁまぁで、カニだし塩ラーメンはすごく美味しかった
昼食 お蕎麦
昼食 お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 具は長ねぎと、長いもに天ぷら粉を付けて焼いたもの。 なんとなく天ぷらっぽかった
昼食 塩カレーラーメン
昼食 塩カレーラーメン。 インスタントの塩ラーメンをベースにしたカレーラーメン。 具は、もやし・キャベツ・玉ねぎ・人参。 味付けのスープは半分にして、レトルトカレーも2人で1袋使ったら少し味が薄かったので、もう少しスープ …
昼食 カツサンドとやきそば弁当
昼食 カツサンドとやきそば弁当。 今日は、月に一度のカツサンド。 いつも買っている厚切りロースカツがなく、少し薄めのロースカツを食パンに挟んだが、変わらず美味しかった。 やきそば弁当は夫とシェアした
昼食 煮豚
昼食 煮豚。 圧力鍋で作った煮豚を味見した。 塩銀鮭、キムチ豆腐、塩辛、金時豆、大葉と梅干し。
昼食 ちくわ春菊炒め
昼食 ちくわ春菊炒め。 残っていた春菊とちくわをごま油で炒め、昆布しょうゆで味付けした。 塩銀鮭、キムチ、塩辛、金時豆、大葉と梅干し。 塩辛はイカが不漁なので、細切れのイカばかりだが、久しぶりで美味しい
昼食 鶏ささ身キャベツ蒸し
昼食 鶏ささ身キャベツ蒸し。 ざく切りしたキャベツの上に鶏ささ身をのせて、酒・塩を振ってレンジで加熱をし、ごまだれをかけて食べた。 塩紅鮭ほぐし(ラスト)、塩辛、金時豆、大葉と梅干し。