昼食　ちくわブロッコリー茎炒め。 ちくわ・ブロッコリー茎・ピーマン・千切り生姜を炒めて、酒・みりん・醤油で味付けした。 塩紅鮭ほぐし、数の子わさび、即席にしん漬け、大葉と梅干し。

昼食　カクたこと塩焼きそば。 卵焼き器で焼いた『カクたこ』、塩焼きそば、鶏がらスープ。 塩焼きそばは、夫とシェアした。 今日はカクたこが崩れてしまい、うまく焼けなかった

昼食　身欠きにしんと揚げの煮物。 焼いておいた身欠きにしん・揚げ・えのき・千切り生姜を酒・みりん・醤油で煮た。 数の子わさび、即席にしん漬け、大葉と梅干し。

昼食　チーズ焼きいなり。 新聞に載っていた「チーズ焼きいなり」を作ってみた。 クリームチーズ・青のり・かつお節・ポン酢・醤油を混ぜたご飯を油揚げに詰めて、フライパンで焼くというもの。 チーズを混ぜたご飯も、カリカリした揚 …