昼食 冷麺。 自家製たれの、なんちゃって冷麺。 具は、 薄切りチャーシュー(自作)・カニカマ・キュウリ・きくらげ・もやし・トマト・キムチ・青ねぎ。 カニカマ・キムチ・トマトはどれも赤いけど、味はそれぞれ違って美味しい
カテゴリー: 昼食
昼食 無印ミニラーメン 2025-08-22
昼食 無印ミニラーメン。 お味噌汁代わりに作った無印のミニラーメン。 キャベツ・玉ねぎ・人参入りで作った。 ご飯のお供は、塩紅鮭、ごま高菜。 ミニラーメンは賞味期限が残りわずか
昼食 サバカツ
昼食 サバカツ。 冷凍しておいた、サバカツ。 ピーマンといんげんのお浸し。 ご飯のお供は、ごま高菜、うめ海苔。 サバカツは前に冷凍しておいたもので、解凍して食べても問題なく美味しい
昼食 じゃがいも豚キムチ炒め
昼食 じゃがいも豚キムチ炒め。 じゃがいも豚キムチ炒めは、前に作り残ったものを冷凍しておいたもの。 沢山あったので、これだけで十分 ご飯のお供は、ごま高菜、うめ海苔。
昼食 ケイジャンチキン
昼食 ケイジャンチキン。 残り物のケイジャンチキンのキャベツを添えた。 しらす・長ねぎ入りの卵焼き。 ご飯のお供は、キャベツの漬物、うめ海苔。 冷凍しておいたキャベツの漬物を食べ終わった
昼食 豚肉じゃがいも中華蒸し
昼食 豚肉じゃがいも中華蒸し。 昨夜の残りの、豚肉じゃがいも中華蒸し。 いんげんザーサイのお浸し。 きゅうりの漬物(カンタン酢)。 あるもので食べた
昼食 冷やしラーメン 2025-08-16
昼食 冷やしラーメン。 今日のお昼は、冷やしラーメン。 具は、ハム・錦糸卵・きゅうり・もやし・トマト・中華くらげ・紅生姜。 きゅうりは、昨日会った友人が無農薬で作ったもので、美味しかった
昼食 カツサンドと焼きそば 2025-08-15
昼食 カツサンドと焼きそば。 昼食を食べずに病院から夫が戻ったので、お昼はカツサンドにした。 生協の冷凍ロースカツを温めて挟んだカツサンド。 麺之介のカップ焼きそばを夫とシェアして、鶏ガラスープを飲んだ
昼食 友人とランチ 2025-08-14
昼食 友人とランチ。 友人2人とランチに出かけて、ミートスパゲティを食べてきた(写真はなし)。 私が不在だったので、夫はカップ焼きそば(UFO シーフード)、キーマカレーパンで昼食。 3時間ほど留守番をしてもらった
昼食 焼きうどん 2025-08-13
昼食 焼きうどん。 今日のお昼は焼きうどん。 うどんは2人で1.5玉。 具は、豚肉・キャベツ・玉ねぎ・ピーマン・人参・しめじ。 もやしはないが、量的にはこれで良かったようだ