昼食 回鍋肉。 残り物の、回鍋肉。 圧力鍋で煮た五目豆、鮭皮、野沢菜の漬物、梅干し。 五目豆は大量に出来てしまった
カテゴリー: 昼食
昼食 れんこんさつま揚げ炒め
昼食 れんこんさつま揚げ炒め。 れんこん・さつま揚げ・人参・千切り生姜を炒め、酒・みりん・醤油で味付け。 鮭皮、田作り(ラスト)、野沢菜の漬物、梅干し。
昼食 鶏肉の味噌煮
昼食 鶏肉の味噌煮。 少し残っていた、鶏肉の味噌煮。 塩紅鮭ほぐし、田作り、キャベツのお浸し、大葉と梅干し。
昼食 いんげんとピーマンの胡麻和え
昼食 いんげんとピーマンの胡麻和え。 いんげんとピーマンをレンジで加熱して、胡麻和えにした。 塩紅鮭ほぐし、田作り(残り物)、大葉と梅干し。
昼食 手打ちそば
昼食 手打ち蕎麦。 知り合いが自分で打ったというお蕎麦を持って来てくれた 少し残っていたお雑煮のつゆを使い、かまぼこ・味付き揚げをトッピングした。 とても美味しいお蕎麦だった
昼食 白湯ラーメン
昼食 白湯ラーメン。 お昼は今年始めてのラーメン。 鍋キューブの濃厚白湯(2個)と創味シャンタン(大さじ1/2)のスープ。 具は、もやし・白菜・玉ねぎ・人参・サラダチキン(自作)で、紅生姜・ごま油をちょい足しした。
昼食 三日とろろとお雑煮
昼食 三日とろろとお雑煮。 今日もお昼はお雑煮。 三日とろろ、なます、黒豆、栗きんとん、田作り。 今日でお雑煮もお終い
昼食 お雑煮
昼食 お雑煮。 今日もお昼はお雑煮で、昨日と全く一緒
昼食 お雑煮
昼食 お雑煮。 お正月なので、お昼はお雑煮。 なます、栗きんとん、田作り、黒豆。 今年からお餅の数を減らした
昼食 牛カルビ丼
昼食 牛カルビ丼。 冷凍してあった味付きの牛カルビに、玉ねぎ・椎茸を加えてどんぶりにした。 ピーマンの塩昆布炒め、じゃがいも・玉ねぎ・人参のお味噌汁。