昼食 塩ラーメン。 今日はラーメンが好きだった次兄の命日。 ラーメン屋さんには行かずに、夫と自宅でインスタントの塩ラーメンを食べた。 具は、キャベツ・玉ねぎ・人参・ほうれん草・サラダチキン。 調味袋は少し減らして、コーン …
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昼食 お好み焼きと焼きそば 2025-02-20
昼食 お好み焼きと焼きそば。 今日は月に一度の粉モンの日で、偶数月はお好み焼き。 18cmのフライパンで作ったお好み焼きは、キャベツ・豚肉・えびイカミックス・切りいか・天かす・桜えび・紅生姜入り。 マルちゃんの麺之介の焼 …
昼食 照り焼きミートボール
昼食 照り焼きミートボール。 チルドの照り焼きミートボール。 宗八カレイは昨日の残り。 ご飯のお供は、松前漬け、ねり梅、キムチ。 照り焼きミートボールの袋を捨ててしまったので、どこのものか分からないが、けっこう美味しかっ …
昼食 宗八カレイ
昼食 宗八カレイ。 昨夜の晩ご飯のとき多めに焼いたもので、骨を外してほぐしたもの。 ミックスベジタブルはオリーブオイルで炒めてクレイジーソルトで味付けをした。 ご飯のお供は、松前漬け、ねり梅。 宗八カレイ・・もう少しキレ …
昼食 ちくわほうれん草ピーマンろく助の塩炒め
昼食 ちくわほうれん草ピーマンろく助の塩炒め。 ちくわ・ほうれん草・ピーマンを炒めて、ろく助の塩で味付けした。 塩紅鮭ほぐし。 ご飯のお供は、松前漬け、ねり梅。 大抵のものは、ろく助の塩で味付けすると美味しくなる
昼食 がんも蕎麦 2025-02-16
昼食 がんも蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 今日はがんもを煮込み、青ねぎをかけた。 ノープランだったが、冷凍庫にがんもがあって良かった
昼食 白湯ラーメン 2025-02-15
昼食 白湯ラーメン。 生麺2玉を茹で、鍋キューブの濃厚白湯(2個)と創味シャンタン 大さじ1、水700miで作ったスープ。 具は、キャベツ・玉ねぎ・人参・チビしいたけ・肉団子(各 小5個)。 食べている時に、コショウ・ご …
昼食 鮭のみりん漬け
昼食 鮭のみりん漬け。 昨日、多めに焼いておいた、鮭のみりん漬け。 大根のそぼろ煮(残り物)。 ご飯のお供は、しいたけ昆布(ラスト)、ねり梅。 残り物がたくさんあると助かる
昼食 たまごサンドと菓子パン惣菜パン
昼食 たまごサンドと菓子パン惣菜パン。 午前中、買い物に行ったスーパーで買ってきたもの。 たまごサンド、明太チーズパン、メロンパン。 飲み物は紅茶
昼食 焼き油揚げ 2025-02-12
昼食 焼き油揚げ。 薄味付きの油揚げをフライパンでカリッと焼き、小松菜を添えた、 塩紅鮭のあら。 ご飯のお供は、しいたけ昆布、ねり梅。 梅干しは久しぶり