昼食 豚の生姜焼き。 残り物の、豚の生姜焼き。 ほたての炊き込みご飯、さば味付缶、黒豆、大葉と梅干し。
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昼食 カツサンドとやきそば弁当
昼食 カツサンドとやきそば弁当。 今日は、月に一度のカツサンド。 お惣菜のロースカツを食パンに挟んだ自作のカツサンド。 少し前まで、やきそば弁当は大盛りサイズを食べていたけど、二人で普通サイズをシェアするようにしました
昼食 ポテトのコンソメ炒め
昼食 ポテトのコンソメ炒め。 冷凍食品のポテトをフライパンでカリッと炒めてコンソメで味付けした。 塩紅鮭、塩昆布、きゅうりガリ(ラスト)、黒豆、梅干し。 皮付きのポテトを買ってきたら、すでに冷凍庫に1袋買い置きがあった
昼食 オクラそば
昼食 オクラそば。 日曜日のお昼はお蕎麦。 冷たいお蕎麦に、オクラをのせて、かつお節をかけた。
昼食 冷麺
昼食 冷麺。 自家製たれの、なんちゃって冷麺。 具は、自作のサラダチキン・もやし・キュウリ・トマトで、キムチの素をかけた。 たれを作るときに青ねぎを入れるのを忘れてしまったが、ちょっと風味が少ないという程度で助かった。 …
昼食 ひじきの煮物
昼食 ひじきの煮物。 残り物の、ひじきの煮物。 塩紅鮭、ポテト、塩昆布、きゅうりガリ、梅干し。
昼食 鶏肉とうもろこしのオイスター炒め
昼食 鶏肉とうもろこしのオイスター炒め。 残り物の、鶏肉とうもろこしのオイスター炒め。 塩紅鮭、塩昆布、きゅうりの浅漬け(ラスト)、大葉と梅干し。 今回の塩紅鮭は小さいけど美味しい
昼食 麻婆豆腐
昼食 麻婆豆腐。 残り物の、麻婆豆腐。 キャベツとカニカマのお浸し、椎茸昆布(ラスト)、きゅうりの浅漬け、大葉と梅干し。
昼食 惣菜パンと菓子パン
昼食 惣菜パンと菓子パン。 近くにオープンしたパン屋さんに行ってみた。 ごまあんぱんとクリームチーズ、メロンパン、フロマージュ、エビカレーパン。 どれも美味しかったが、残念ながらあんこが少なかったり、値段のわりにチーズが …
昼食 さば水煮と大根の蒸し煮
昼食 さば水煮と大根の蒸し煮。 小鍋に、スライサーで薄切りにした大根と人参、長ねぎ、しめじ、キャベツ、さばの水煮を入れて、だしの素・酒をふりかけ、蓋をして蒸し煮にしてポン酢を付けて食べた。 きゅうりの浅漬け、椎茸昆布、大 …