昼食 南高梅うどん。 お中元でいただいた、南高梅うどん。 大きな南高梅が付いていて、鰹節をかけて食べたが、コシのある美味しいうどんだった
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昼食 ホンコンやきそば
昼食 ホンコンやきそば。 今日は、山の日(8/11)の振替日。 休みの日の定番、ホンコンやきそば、しじみわかめスープ。 8/11が山の日というのは 2016年に決まったものだけど、さっぱり覚えられない
昼食 お蕎麦
昼食 お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 冷たいお蕎麦に、きゅうり・梅干しをトッピングした。 きゅうり1本を輪切りと細切りにして乗せてみた
昼食 冷麺
昼食 冷麺。 自家製たれの、なんちゃって冷麺。 具は、自作のサラダチキン・もやし・キュウリ・トマト・キクラゲ・青ねぎ・キムチ。 サラダチキンはまとめて作り冷凍しておいたもので、解凍しても軟らかくて美味しい
昼食 卵焼き
昼食 卵焼き。 長ねぎ入りの卵焼き。 塩紅鮭、豆腐、椎茸昆布、きゅうりの浅漬け(ラスト)、黒豆、大葉と梅干し。
昼食 塩紅鮭
昼食 塩紅鮭。 冷凍庫にあった塩紅鮭を焼いた。 無限きゅうり(朝の残り)、炒り豆腐、椎茸昆布、きゅうりの浅漬け、黒豆、大葉と梅干し。
昼食 海でお弁当
昼食 海でお弁当。 今日もお弁当を作って、海を見ながらお昼を食べてきた。 ジンギスカンと野菜を詰めて、ご飯はのり弁風にした。
昼食 海で素麺
昼食 海で素麺。 今年初の海ランチ。 海の見える公園まで行き、持参した素麺を食べてきた。 素麺のトッピングは、大葉・みょうが・きゅうり・自家製サラダチキン。 4束茹でて持っていったら、お腹がキツかった 今まで何束食べてい …
昼食 キャベツの豆鼓炒め
昼食 キャベツの豆鼓炒め。 キャベツ・ちくわ・千切り生姜・長ねぎを炒めて、豆鼓醤で味付けした。 サラダチキン(自作)、椎茸昆布、黒豆、大根の味噌漬け(ラスト)、大葉と梅干し。
昼食 お蕎麦
昼食 お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 冷たいお蕎麦に、みょうが・きゅうり・青じそを添えた。