カテゴリー: 昼食

昼食　カツサンドとごっつ盛りソース焼きそば。今日は、月に一度のカツサンド。お惣菜のロースカツを食パンに挟んだ自作のカツサンド。ごっつ盛りソース焼きそばは夫とシェアした。鶏がらスープは、ごっつ盛りソース焼きそばのお …

昼食　キャベツのトマト煮

昼食　キャベツのトマト煮。キャベツ・ピーマンをオリーブオイルで炒め、トマト水煮・コンソメ・てんさい糖で煮た。塩紅鮭、きゅうりの浅漬け、山椒昆布（ラスト）、金時豆、大葉と梅干し。

昼食　豚肉もやしの黒酢あん。残り物の、豚肉もやしの黒酢あん、うの花。山椒昆布、金時豆、大葉と梅干し。

昼食　海老天そば。日曜日のお昼はお蕎麦。冷たいお蕎麦に、海老の天ぷら・大根おろし・長ねぎをトッピングした。大きな海老の天ぷらで大満足

昼食　冷やしラーメン。生麺を茹でて、ベル食品の冷やしラーメンスープ。具は、自作の煮豚・錦糸卵・ゆでもやし・キュウリ・トマト・紅生姜。煮豚は圧力鍋で煮てから醤油漬けにしたもの。

昼食　ソーセージピーマン炒め。魚肉ソーセージ・ピーマンを炒めて、サラダスパイスで味付けした。切干大根の煮物（残り物）、マヨきゅうり、山椒昆布、金時豆、大葉と梅干し。

昼食　豚肉と小松菜の塩麹炒め。豚肉・小松菜・人参・千切り生姜を炒め、塩麹・醤油で味付けした。山椒昆布、金時豆、大葉と梅干し。

昼食　豚肉と長いもの炒め物。残り物の、豚肉と長いもの炒め物、じゃがいもの味噌バター煮。山椒昆布、金時豆、大葉と梅干し。

昼食　サバ水煮缶とキャベツ蒸し。キャベツ・人参・サバ水煮缶をのせて、レンジで加熱し、ポン酢をかけた。お好み焼き（残り物）、山椒昆布、金時豆、大葉と梅干し。

昼食　ホンコンやきそば。今日は海の日で祝日。休みの日の定番、ホンコンやきそば、しじみわかめスープ。