昼食 身欠きにしんとフキの煮物。 残り物の、身欠きにしんとフキの煮物。 かつおたくあん、白花豆、大葉と梅干し。
カテゴリー: 昼食
昼食 厚揚げとチンゲン菜炒め
昼食 厚揚げとチンゲン菜炒め。 残り物の、厚揚げとチンゲン菜炒め。 カブ皮の塩昆布炒め、かつおたくあん、白花豆、大葉と梅干し。
昼食 お蕎麦
昼食 お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 小松菜・天かす・焼き海苔をのせた、冷たい和え麺。
昼食 中華あんかけ焼きそば
昼食 中華あんかけ焼きそば。 ソース焼きそばに、中華あん(中華丼の残りのあん)をかけて紅生姜を添えた。 ソース焼きそば3食に対して味付けは2袋を使ったが、ちょうど良かった。
昼食 鶏肉とカブのオイスター炒め
昼食 鶏肉とカブのオイスター炒め。 残り物の、鶏肉とカブのオイスター炒め。 かつおたくあん、しいたけ昆布(ラスト)、白花豆、大葉と梅干し。
昼食 チンジャオロース
昼食 チンジャオロース。 残り物の、長いもチンジャオロース。 ごま高菜(ラスト)、しいたけ昆布、白花豆、大葉と梅干し。 チンジャオロースは竹の子の代わりに長いもで作ったほうが好き
昼食 鶏肉の梅カブおろし煮
昼食 鶏肉の梅カブおろし煮。 残り物の、鶏肉の梅カブおろし煮。 カブの皮と葉の塩昆布炒め、ごま高菜、しいたけ昆布、白花豆、大葉と梅干し。 カブの皮は塩昆布で浅漬けにすることはあったが、炒めたのは初めてで、こっちの方が美味 …
昼食 えのき人参ちくわ炒め
昼食 えのき人参ちくわ炒め。 えのき・人参・ちくわ・白菜・千切り生姜を炒めて、酒・みりん・醤油で味付けした。 塩紅鮭、ごま高菜、しいたけ昆布、白花豆、大葉と梅干し。
昼食 塩紅鮭
昼食 塩紅鮭。 冷凍庫にあった塩紅鮭を焼いた。 ポテト(サラダスパイス)、ごま高菜、しいたけ昆布、白花豆、大葉と梅干し。
昼食 とろろ蕎麦
昼食 とろろ蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 冷たいお蕎麦に、長芋をすりおろしてかけ、わさびふりかけをかけた。