昼食 ほたての炊き込みご飯。 昨夜炊いた、ほたての炊き込みご飯の残り。 大根と厚揚げの中華風炒め煮(残り物)、大根葉とじゃこの佃煮(ラスト)、白菜の浅漬け、うずいす豆、大葉と梅干し。
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昼食 お蕎麦
昼食 お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 具は長ねぎ、野菜てんぷら(練り物)をトッピングした。
昼食 キムチ焼きうどん
昼食 キムチ焼きうどん。 いつも土曜日はラーメンを食べているけど、昨日食べたばかりなので今日は焼きうどん。 味付けのめんつゆを減らしてキムチの素を足して、キムチ焼きうどんにした。 具は、ちくわ・もやし・長ねぎ・人参で、焼 …
昼食 ラーメン屋さん
昼食 ラーメン屋さん。 今日は、月一で通っているラーメン屋さんで昼食。 夫は広東麺、私は味噌ラーメン。 明日の12月1日から値上げをすると張り紙されていたので、ギリギリセーフ
昼食 大根とすり身の生姜煮
昼食 大根とすり身の生姜煮。 残り物の、大根とカニすり身の生姜煮。 塩紅鮭、大根葉とじゃこの佃煮、即席にしん漬け、うぐいす豆、大葉と梅干し。
昼食 茄子とピーマンの味噌炒め
昼食 茄子とピーマンの味噌炒め。 残り物の、茄子とピーマンの味噌炒め。 大根葉とじゃこの佃煮、即席にしん漬け、うぐいす豆、大葉と梅干し。
昼食 カツサンドとやきそば弁当
昼食 カツサンドとやきそば弁当。 今日は、月に一度のカツサンド。 お惣菜のロースカツを食パンに挟んだ自作のカツサンド。 やきそば弁当(大盛り)は夫とシェア。
昼食 大根飯
昼食 大根飯。 初めて作った大根飯。 ツナと高野豆腐の炒り煮(残り物)、キャベツのお浸し、うぐいす豆、梅干し。
昼食 やみつき塩だし蕎麦
昼食 やみつき塩だし蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 豚肉を使ったお蕎麦を作りたくて、『やみつき塩だし蕎麦』を参考に作った。 煮込みすぎたのか、少し塩っぱくなってしまったが美味しかった。
昼食 白湯ラーメン
昼食 白湯ラーメン。 鍋キューブの濃厚白湯(3個)と創味シャンタン(大さじ1)、水800ccスープ。 麺は2玉、具は、もやし・キャベツ・玉ねぎ・人参・紅生姜。 食べている時に、ごま油を少しかけてみたら美味しかった