ホンコンやきそば。 今日は祝日(海の日)でお休み。 休みの日の定番、ホンコンやきそば、しじみわかめスープ。
カテゴリー: 昼食
おろしたぬき蕎麦
おろしたぬき蕎麦。 今日は冷たいお蕎麦。 大根おろし・天かす・青ねぎをトッピング。 少し辛い大根だったが、めんつゆをかけておくと円やかになった。
冷麺
冷麺。 今季初の、自家製たれの、なんちゃって冷麺。 具は、ゆでもやし・カニカマ・キュウリ・きくらげ・トマト・青ねぎ。 麺は2人で2玉に減らしているので、去年よりも盛りが少ない。
じゃがいもの味噌バター煮
じゃがいもの味噌バター煮。 残り物の、じゃがいもの味噌バター煮。 塩鮭ほぐし、セロリの浅漬け(ラスト)、子持ち昆布、大葉と梅干し。
塩鮭
塩鮭。 塩鮭は大きな切身だったので、半分に割った。 白菜のマヨポン、セロリの浅漬け、子持ち昆布、大葉と梅干し。
じゃがいもとセロリの葉炒め
じゃがいもとセロリの葉炒め。 じゃがいも・セロリの葉を炒めて、クレイジーソルト・醤油で味付け。 宗八カレイ(残り物)、セロリの浅漬け、かつお節昆布の佃煮(ラスト)、大葉と梅干し。
ちゃんぽん春雨炒め
ちゃんぽん春雨炒め。 永谷園の、ちゃんぽん春雨炒め(豚肉・キャベツ・玉ねぎ入り)。 しじみわかめスープ。
麻婆豆腐
麻婆豆腐。 残り物の、麻婆豆腐。 ブロッコリー茎のキンピラ、魚肉ソーセージ、セロリの浅漬け、かつお節昆布の佃煮、大葉と梅干し。
お蕎麦
お蕎麦。 今日は少し肌寒いので温かいお蕎麦。 具は、長ねぎ・ほうれん草・味付き油揚げ。
冷やしラーメン
冷やしラーメン。 今日は少し肌寒いけど・・・今季初の冷やしラーメン。 具は、錦糸卵・ゆでもやし・ハム・キュウリ・トマト・紅生姜。