鴨だしつゆ蕎麦。 冷たいお蕎麦に、キッコーマンの鴨だしつゆをかけて、キュウリをトッピングした。
カテゴリー: 昼食
冷やしラーメン
冷やしラーメン。 今日のお昼は冷やしラーメン。 具は、錦糸卵・ゆでもやし・ハム・キュウリ・トマト・紅生姜。
イタリアン風ラーメン
イタリアン風ラーメン。 インスタントの塩ラーメン2袋で作ったイタリアン風ラーメン。 水は700ccで調味は1袋と創味シャンタン(大さじ1/2)、キャベツ・玉ねぎ・人参・トマト水煮缶(1/2缶)、最後にレンジで温めた牛乳( …
ししとう味噌
ししとう味噌。 ししとうを沢山いただいたので、ししとう味噌を作ってみた。 塩紅鮭、数の子わさび、白花豆、大葉と梅干し。
ジャーマンかぼちゃ
ジャーマンかぼちゃ。 残り物の、ジャーマンかぼちゃ。 ピーマンお浸し、数の子わさび、白花豆、大葉と梅干し。
麻婆茄子春雨
麻婆茄子春雨。 残り物の、麻婆茄子春雨。 大根と厚揚げの煮物(残り物)、数の子わさび、白花豆、大葉と梅干し。
おろし蕎麦
おろし蕎麦。 冷たいお蕎麦に、大根おろし・大葉の千切り・乾燥ねぎをトッピング。
冷麺
冷麺。 自家製たれの、なんちゃって冷麺。 具は、ゆでもやし・カニカマ・キュウリ・きくらげ・トマト・青ねぎ・ハム。
牛カルビ弁当
牛カルビ弁当。 天気がよくなったので急遽、海へ行ってお弁当を食べてきた。 (ローソンで買った牛カルビ弁当) 晴れていたが、海からの風が強く波も高かった。
小松菜まいたけ塩麹炒め
小松菜まいたけ塩麹炒め。 小松菜・まいたけ・千切り生姜を炒めて、液体塩麹で味付け。 糠さんま(残り物)、数の子わさび、大葉と梅干し。