厚揚げの黒酢あんかけ。 残り物の、厚揚げの黒酢あんかけ。 塩時鮭、キャベツのマヨポンお浸し、子持ち昆布、大葉と梅干し。
カテゴリー: 昼食
塩時鮭
塩時鮭。 冷凍庫にあった塩時鮭を焼いた。 キャベツと魚肉ソーセージのコンソメ炒め、子持ち昆布、大葉と梅干し。
韓国ビビン麺
韓国ビビン麺。 素麺を茹でて、キッコーマンの韓国ビビン麺をかけ、キュウリとレタスの千切りを添えた。 素麺は5束茹でたが多すぎたので次回は4束にしようと思う。
カツサンドとやきそば弁当
カツサンドとやきそば弁当。 月に一度のカツサンドと、やきそば弁当。 大判のやきそば弁当は2人で分けた。 今日のロースカツサンドは、少しお肉が硬くて残念だった。 麻婆茄子。 残り物の、麻婆茄子。 キャベツとピーマンのお浸し …
鶏ささみとブロッコリー茎炒め
鶏ささみとブロッコリー茎炒め。 鶏ささ身・ブロッコリーの茎を炒め、昆布醤油で味付け。 じゃがいもの味噌バター煮(残り物)、中華くらげ(ラスト)、白花豆、大葉と梅干し。
ケンタッキー
ケンタッキー。 午前中、眼科へ行ったので買い物前にクーポンを使ってケンタッキーで昼食。 夫はチキンフィレサンド・和風カツサンド・アイスコーヒー、私はチキンフィレサンド・カーネリングポテトS・アイスコーヒー。
じゃがいもセロリの葉炒め
じゃがいもセロリの葉炒め。 じゃがいも・セロリの葉を炒め、コンソメ・コショウで味付け。 豚肉とごぼうのしぐれ煮(残り物)、中華くらげ、白花豆、大葉と梅干し。
野菜ソースの焼きうどん
野菜ソースの焼きうどん。 野菜ソースの焼きうどん、卵の白身のコンソメスープ。
ネパールカレー
ネパールカレー。 長兄夫妻と一緒に、ネパールカレーを食べてきた。 夫はチキン海老チーズカレー、私はチキン豆カレー。 ナンもとっても美味しい。
豚肉の生姜焼き
豚肉の生姜焼き。 チルドパック入りの豚肉の生姜焼き。 ほうれん草のお浸し、中華くらげ、白花豆、大葉と梅干し。 チルドパック入りの豚肉の生姜焼きはレンジで温めるだけで。 けっこう美味しかったです。