ちくわいんげん炒め。 ちくわ・いんげん・ピーマンを炒め、酒・醤油で味付けをして山わさびをかけた。 切干大根の煮物、しそ昆布、金時豆、うめしそたくあん、大葉と梅干し。
カテゴリー: 昼食
ラーメン
ラーメン。 今日は、月一で通っているラーメン屋さんで昼食。 夫は味噌ラーメン(クーポン使用)、私は広東麺。
さつま揚げとキャベツ炒め
さつま揚げとキャベツ炒め。 さつま揚げ・生姜千切り・キャベツを炒め、酒・塩こうじ・醤油で味付け。 塩時鮭、しそ昆布、金時豆、うめしそたくあん、大葉と梅干し。
鶏ささ身の山わさび炒め
鶏ささ身の山わさび炒め。 残り物の、鶏ささ身の山わさび炒め。 お味噌汁代わりのおカップ麺、しそ昆布、金時豆、大葉と梅干し。
ちくわ水菜の山わさび和え
ちくわ水菜の山わさび和え。 ちくわ・水菜を山わさびと醤油で和えた。 塩時鮭、しそ昆布、金時豆、大葉と梅干し。
お蕎麦
お蕎麦。 日曜日は定番のお蕎麦。 具は長ねぎ、わかめ・焼いたお餅・山わさびをトッピング。
担々麺
担々麺。 今日のラーメンは担々麺。 生麺をゆで、ベル食品の札幌二十四軒担々麺スープと創味シャンタン。 具は、もやし・キャベツ・人参・玉ねぎ。
しらたきのキンピラ
しらたきのキンピラ。 残り物の、しらたきのキンピラ。 キャベツのお浸し、塩時鮭、しそ昆布、大葉と梅干し。
鶏肉と竹の子の甘辛煮
鶏肉と竹の子の甘辛煮。 残り物の、鶏肉と竹の子の甘辛煮。 塩時鮭、しそ昆布、大葉と梅干し。
昆布と人参のキンピラ
昆布と人参のキンピラ。 だしを取ったあとの昆布と人参で作ったキンピラ。 塩時鮭、白花豆(ラスト)、大葉と梅干し。