カテゴリー: 昼食

しめじとじゃがいもの塩こうじ炒め。しめじ・レンジで加熱したじゃがいもを炒め、液体塩こうじで味付けした。塩時鮭、削り節昆布、茶花豆、ピリ辛高菜炒め、大葉と梅干し。

ホンコンやきそば

ホンコンやきそば。今日のお昼は、ホンコンやきそば。塩ラーメンのスープで、長ねぎとわかめのスープ。

ガツンと焼きうどん。永谷園の「ガツンと！スタミナ定食　ねぎ塩豚炒め」を使った焼きうどん。袋の裏に書いてある通り豚肉・キャベツ・長ねぎ入りで作ったが、薄味かと思ったが食後は喉が乾いた。

白湯ラーメン。鍋キューブの濃厚白湯と創味シャンタンのスープ。具は、もやし・キャベツ・玉ねぎ・人参。

茄子の肉味噌炒め。残り物の、茄子の肉味噌炒め、切り昆布の煮物。塩時鮭、茶花豆、ピリ辛高菜炒め、大葉と梅干し。

鶏肉とキャベツの蒸し煮。残り物の、鶏肉とキャベツの蒸し煮にポテトを添えた。塩時鮭、削り節昆布、ピリ辛高菜炒め、大葉と梅干し。

カツサンドとカルツォーネ。月に一度のロースカツサンド。ドトールのカルツォーネ（7種野菜のカポナータ＆バジルチキン、5種のチーズ＆厚切りベーコン）とても美味しかったが、塩分が多いのか喉が乾く

キャベツカニカマお浸し。キャベツ・千切り生姜・カニカマのお浸し。塩時鮭、削り節昆布、たくあん（ラスト）、大葉と梅干し。

人参しりしり。残り物の、人参しりしり。塩時鮭、長いもとピーマンのお浸し、削り節昆布、たくあん、きんとき豆（ラスト）、大葉と梅干し。

釜揚げうどん。香川県のうどんを頂いたので、釜揚げにして食べた。うどんはもちもち、つゆもすごーく美味しかった。