かぶと車麩の煮物。 残り物の、かぶと車麩の煮物。 塩鮭、ウニクラゲ(ラスト)、かぶ皮と葉の浅漬け、白花豆、大葉と梅干し。
カテゴリー: 昼食
さば水煮とキャベツの蒸し煮
さば水煮とキャベツの蒸し煮。 フライパンに、ざく切りのキャベツ・人参・玉ねぎ・ピーマン・さばの水煮缶を汁ごと入れ、蓋をして蒸し煮にして、ポン酢をかける。 鶏肉の味噌漬け焼き(残り物)、セロリの浅漬け(ラスト)、ウニクラゲ …
ギョーザカレー
ギョーザカレー。 ギョーザをトッピングしたカレー、はるさめスープ。 実は既製品の組み合わせ。
魚肉ソーセージのソース炒め
魚肉ソーセージのソース炒め。 魚肉ソーセージ・玉ねぎ・ピーマンを炒め、ウスターソース・コショウで味付け。 高野豆腐とツナの煮物(残り物)、ウニクラゲ、セロリの浅漬け、白花豆、大葉と梅干し。
卵とじ蕎麦
卵とじ蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 具は、長ねぎ・味付き油揚げ・卵とじ。
担々麺
担々麺。 今日のラーメンは担々麺。 生麺をゆで、ベル食品の札幌二十四軒担々麺スープ。 具は、もやし・キャベツ・人参・玉ねぎ。
おでん
おでん。 おでんの残りの、平天とがんも。 厚揚げとちくわの味噌炒め(残り物)、シャウエッセン、ウニクラゲ、セロリの浅漬け、白花豆、大葉と梅干し。
しめじ長いも炒め
しめじ長いも炒め。 しめじ・長いも・ピーマンを炒め、酒・醤油・コショウで味付け。 塩さば、ウニクラゲ、セロリの浅漬け、黒豆(ラスト)、大葉と梅干し。
お汁粉
お汁粉。 鏡開きなので、おしるこを作りました。 切り餅を海苔で巻いた物、トンテキ(残り物)、かつお昆布の佃煮。
ホンコンやきそば
ホンコンやきそば。 今日のお昼は、ホンコンやきそば、しじみのお味噌汁。